EN
Merhaba. Restoranların kullandığı en iyi mutfak araçlarını bilmek ister misiniz? Peki, şanslısınız. O halde bugün şefler için muhteşem mutfak ekipmanlarını üreten en iyi 5 markaya bir göz atalım. Şefler bu araçları harika yemekler yapmak için kullanır ve tüm mutfak düzgünçe çalışır.
1. Shuangchi
Shuangchi, belirli alanlarda uzmanlaşmış tanınmış bir markadır Konveksiyon fırını , ısıtıcılar ve dumanlılar. Şefler ürünleri sevmektedir çünkü alternatiflerle karşılaşılabilecek değişkenlik yerine, her ısırığın lezzetli olması için eşit şekilde pişirirler. Bu fırınlar aynı zamanda enerji tasarrufu ile bilinir, yani daha az elektrik kullanır ve hala harika bir iş çıkarır. Şeflerin Shuangchi ürünlerine güvenebilmesi, yiyeceğin lezzetli olacağını bildikleri için büyük bir avantajdır.
2. Hobart
Hobart, işte 100 yıldan fazla bir deneyime sahip harika bir markadır. Bu uzun bir süre. Bunu yapar elektrikli konvansiyon fırını , mikser, bulaşık makinesi, dilimleyici vb. Tank gibi yapılmıştır ve şefler, bu inanılmaz dayanımlılık nedeniyle onu sever, yıllarca sürer. Şefler, Hobart ekipmanlarının özellikle çok sayıda yemek pişirdikleri zaman doğru şekilde çalışacaklarını güvenebilmelidir?
3. True Manufacturing
Mutfaklar için buzdolabları yapan bir marka. Restoranda yiyecekleri taze tutmaktan daha önemli bir şey yoktur. True Manufacturing, yiyecekleri güvende ve lezzetli tutmak için ürünlerinde soğutucular ve hazırlık masaları gibi özelliklere sahiptir. Çünkü en iyi malzemeleriniz olduğunda, tüm şefler prized sahiplerini hazırlamadan plaka kadar tam olarak doğru sıcakta tutmak için True Manufacturing'e güvenir.
4. Vulcan
Vulcan, birçok araç yapan popüler bir mutfak ekipmanı markasıdır ve en çok kullanılanlardan bazıları ocaklardır, küçük döngülü fırın , ve griller. Hızlı ve çok yemek hazırlayan şefler için uygun araçlar, meşgul bir restoranda çok zaman duyarlısıdır. Vulcan ürünlerı, mutfağın sürekli yemek çıkmasını sağlayacak ve müşteriye hizmet edilmesini garantileyici tasarımı yapılmıştır.
5. Bakers Pride
En iyi pizza fırınları ve grillleri istiyorsanız, Bakers Pride size özeldir. Pizza dışında herhangi bir şey yaparlar ve araçları, pizza fırını, ocakları veya konveksiyon fırını gibi, şeflerin herhangi bir şeyi pişirmesine yardımcı olur. Çöp. Günlük yüzlerce pizza ve grile çevrimiçi yemek hazırlamak için gün boyu çalışan şefler, Bakers Pride araçlarının ne kadar uygun ve etkili olduğunu bilmektedir. Diğer harika markalar.
Diğer değerli ve güvenilir mutfak ekipmanı üreticilerini arıyorsanız, bunları kontrol etmeyi düşünün:
Mantıklı.
Rational, özel bir tür fırın üreten Almanya merkezli bir şirketdir. Bu fırınlar kombi fırın olarak bilinir ve buhar, sıcak hava veya her ikisiyle beraber yemek pişirebilir. Bu çok etkileyici. Şefler, yemekleri etkili ve tutarlı bir şekilde pişirmek için bu araçları kullanır çünkü şefler yemekleri hazırlarken tüm yemeklerine alışması gerekir.
İncir
Garland, grilller, ocaklar ve yemek ısıtıcıları dahil çeşitli ekipman geliştirmektedir. Bu araç, meşgul şefler için elinde bulundurulması kolay olan bir dergi için harika bir fikirdir çünkü bu ekipman olmadan şefler küçük mutfakları temizlemek zorunda kalır.
Scotsman
Scotsman, buz makinesi üreten küresel olarak tanınmış bir markadır. Bu makinalar, tek seferde büyük miktarda buz yapabilme açısından muhteşemdir. Buz, içecekler nedeniyle restoranlarda özellikle önemli olan bir unsurdur. Scotsman makinaları, şefler ve garsonlar açısından işi tamamlamaya yardımcı olur; onlar Scotsman'ın üst düzey buz sunacağını bilmeye güvenebilir.
Hobart
Tabii ki, Hobart'in güzel karıştırıcılarını bahsetmeden bitiremem. Bunlar aynı zamanda pişirme ve fırınlama için harika karıştırıcıları da yapar (kısa özetle: dayanıklı + güvenilir). Hobart karıştırıcılarının kullanımı, şeflere lezzetli hamurlar ve karışımlar oluşturmak için çok kolay bir yol sağlar.
TurboChef
Yüksek hızlı fırınlar konusunda, ilk aklımıza gelen marka TurboChef'dir. Sadece bir dakika içinde yemekleriniz için hazır olabilirler. Bu harikadır. Bu fırınlar hız fırınlarına benzer ve müşterilerin hızlı yemek tercih ettiği ancak kalite veya tat üzerinde uzlaşmadığı restoranlarda özellikle kullanışlıdır. Şefler, bu fırınların hızını ve avantajlarını, birçok kapak çıkarmaları gereken saatlerde takdir eder.
Şef Önemli Mutfak Ekipmanı Markaları
Şimdi, her şefin bildiği diğer beş marka;
1. Waring
Waring, blender, yiyecek işleyicisi ve karıştırıcı markalarıdır. Bu araçlar tüm türlerde restoranda idealdir. Bunlar şefler tarafından güçlü ve güvenilir olarak adlandırılan, mutfakların favorisi olan araçlardır.
2. Robot Coupe
Restoranlardan food processor ve immersif blender üreten Fransız marka Robot Coupe. Bu, bilmem ne kadar yiyecek dilimleyip, doğrayıp, kıvırmak zorunda olan şefler için harika araçlardır. Robot Coupe hazırlık süreleri kısaltır böylece lezzetli yemek yapmaya odaklanabiliriz.
3. Vitamix
Vitamix aslında bir çok restoranın kullandığı bir marka ve bu marka son zamanlarda oldukça popüler hale gelmiştir, bu nedenle zamanla daha yaygın hale gelmiştir. Blender'ları tüm yemekleri karıştırmakta yeteneklidir, bunların arasında smoothie, çorba ve soslar yer almaktadır. Ayrıca sade ev yemeklerinden daha fazlasını yapabilme yeteneğiyle de deneyimsiz şefler tarafından sevilirler.
4. Electrolux
Electrolux, birçok ürün üreten ancak öncelikle bulaşık makineleri, fırınlar ve buzdolabları gibi mutfak eşyası satan bir şirket olarak bilinir. Ürünleri enerji verimliliği ve güvenilirliği birleştiren tasarımıyla dikkat çeker. Enerji masraflarını kontrol etmeyi planlayan restoranlar kesinlikle Electrolux araçlarından yarar sağlayacaktır.
5. Traulsen
Yüksek kaliteli ve güvenilir ürünler sunarlar. Ulaşılabilir buzdolapları, hazırlık masaları ve yürülebilir soğutucularıyla her tarifin malzemesinin taze tutulmasını sağlamanın güvencesini alırsınız.
Ev Mutfak Ekipmanı İçin En İyi Markalar
Yatırım yapmak için uygun marka mutfak araçları
1. Miele
Miele, ticari bulaşık makinesi ve giyim ekipmanlarının imalatında öne çıkan Alman bir şirket. Enerji verimli ve yüksek performanslı ürünler üretir. Birçok şef, Miele'nin kalitesi ve araçların iyi çalışması nedeniyle onu tercih eder.
2. Rational
Rational, yenilikçi kombi fırınları sayesinde tekrar öne çıkmaktadır. Bu fırınlar, yüksek kaliteli yemeklerde çok önemli olan uzun süreli ve iyi pişirmek için şefler tarafından kullanılmaktadır.
3. Frymaster
Frymaster, uzun ömürlü ticari kızartıcılarda uzmanlaşmıştır. Kızartıcılarının bakımı ve temizliği kolay olması, onları sürekli çalışmayı planlayan mutfaklar için ideal bir kızartıcı çözümü hâline getirir.
4. Manitowoc
Manitowoc buz makineleri en verimli ve endüstriyel kalitededir. Bu buz yapıcılar çok az zaman içinde çok fazla buz üretebilmektedir, bu da herhangi bir boyuttaki restoranda kullanılabilir hale gelmelerini sağlar.
5. Cambro
Cambro, etrafta bulunan en büyük markalarından biridir ve hazırlık depolama kapları, raf sistemleri (diğerleri arasında) ve gelişmiş servis tepsileri üretir. Araçları sert koşullarda kullanılacak şekilde tasarlanmıştır ve zaten meşgul olan mutfakların daha organize olmalarına yardımcı olur.
Mutfak Ekipmanı Üzerinde En Bilinen Markalar
Ve eğer sadece sağlam, yenilikçi araçlar yapan bir marka istiyorsanız — İşte size uygun iki marka:
1. Hobart
Hobart, yiyecek hizmeti ekipmanında en güvenilir adlandırmanın başında gelir. Ayrıca neredeyse yok edilemez harika araçlara ve sorularınız olursa konuşabileceğiniz müşteri hizmetleri ekibine sahiptir.
2. Vulcan
Vulcan fırınını, ocaklarını ve grillerini kim üretiyor? Dayanıklı ekipmanlara sahip olmaları gibi, sektörde en iyi garanti politikalarından bazılarına da sahiplerdir.
3. Manitowoc
Manitowoc buz makinaları, bugünün pazardaki en verimli ve güvenilirlerindendir. Bu buz makinaları, parçalar ve emek garantisi ile gelir, böylece restoranınız her zaman ihtiyaç duyduğunda yeterli buzun olacağını bilmelisiniz.
4. True Manufacturing
True Manufacturing, güvenilir ve dayanıklı soğutma sistemleri üretir. Yüksek standartlara göre yapılmış olan bu ürünler, yiyeceklerinin taze tutulmasını ve güvenliğini önemseyen yoğun trafikteki restoranlara uygundur.
5. Garland
Yaşam boyu kullanılmak üzere tasarlanmış ekipmanlar "Ekipmanlar incredible dayanıklı ve aynı zamanda işlevseldir, hızlı ve kolay temizlenebilir," dedi Garland. Ağır işleklikten dolayı fazla kullanım gören meşgul mutfaklar için harikadırlar.
Peki, işte bununla birlikte, çocuklar. Üst düzey mutfak ekipmanı üreticilerini ele aldık. Yeni bir restoran işleten marka yeni girişimlerden sadece mutfaklarında pişirmeyi sevenlere kadar, farklı markalar hakkında keyif alın ve öğrenin.
