เฮ้ คุณอยากทราบหรือไม่ว่าเครื่องมือในครัวที่ดีที่สุดที่ร้านอาหารใช้นั้นมีอะไรบ้าง? เอาล่ะ คุณโชคดีแล้ว ลองมาดูกันว่าแบรนด์ใดเป็น 5 อันดับแรกที่ผลิตอุปกรณ์ครัวยอดเยี่ยมสำหรับเชฟในปัจจุบัน เชฟเหล่านี้ใช้อุปกรณ์เหล่านี้ในการทำอาหารอร่อย และทำให้ครัวทำงานได้อย่างราบรื่นตามที่ควรจะเป็น
1. Shuangchi
Shuangchi เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเชี่ยวชาญในบางด้าน เตาอบระบบความร้อนแรงลม , เครื่องอุ่นและเครื่องรม เชฟชื่นชอบสินค้าของพวกเขาเพราะแทนที่จะได้เนื้อสัมผัสและการรสชาติที่ไม่คงที่จากทางเลือกอื่นๆ สินค้าของพวกเขามีความสามารถในการปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอจนทุกคำที่กินอร่อย อีกทั้งเตาอบเหล่านี้ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องของการประหยัดพลังงาน โดยพื้นฐานแล้วใช้ไฟฟ้าน้อยลงแต่ยังทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม การที่เชฟสามารถพึ่งพาสินค้าของ Shuangchi ได้นั้นเป็นเรื่องที่ดีมาก เพราะพวกเขารู้ว่าอาหารจะมีรสชาติที่ดี
2. Hobart
โฮบาร์ทเป็นชื่อที่ยอดเยี่ยมซึ่งอยู่ในธุรกิจมานานกว่า 100 ปี นั่นคือเวลานานมาก มีผลิตภัณฑ์สำหรับครัวมากมาย เช่น เตาอบความร้อนแบบไฟฟ้า , เครื่องผสม, เครื่องล้างจาน, เครื่องตัด เป็นต้น ถูกสร้างขึ้นอย่างแข็งแรงเหมือนรถถังและเชฟชอบมันเพราะความแข็งแกร่งที่เหลือทนนานหลายปี เชฟจำเป็นต้องสามารถไว้วางใจว่าอุปกรณ์โฮบาร์ทของพวกเขาจะทำงานได้อย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขากำลังปรุงอาหารจำนวนมาก?
3. True Manufacturing
แบรนด์ที่ทำตู้เย็นสำหรับครัว ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าการเก็บรักษาอาหารให้สดใหม่ในร้านอาหาร True Manufacturing มีคุณสมบัติในผลิตภัณฑ์ เช่น ตู้เย็น และโต๊ะเตรียมอาหาร ที่ช่วยให้อาหารปลอดภัยและอร่อย เพราะเมื่อคุณมีส่วนประกอบที่ดีที่สุด ทุกเชฟก็ไว้วางใจ True Manufacturing ในการเก็บรักษาสมบัติที่มีค่าเหล่านั้นให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่การเตรียมจนถึงเสิร์ฟบนจาน
4. วัลแคน
วัลแคนเป็นแบรนด์อุปกรณ์ครัวที่ได้รับความนิยมซึ่งผลิตเครื่องมือหลากหลายชนิด ในขณะที่บางอย่างที่ใช้งานมากที่สุดคือเตาอบ, เตาอบขนาดเล็กแบบคอนเวกชัน , และกระทะสำหรับทำอาหาร เครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับเชฟที่ต้องทำอาหารเร็วและปริมาณมากซึ่งมีความสำคัญในเรื่องเวลาในร้านอาหารที่ยุ่ง เครื่องใช้จาก Vulcan ถูกออกแบบมาเพื่อให้จานอาหารออกจากห้องครัวได้อย่างต่อเนื่องและลูกค้าได้รับการบริการ
5. Bakers Pride
หากคุณต้องการเตาอบพิซซ่าและเตาย่างที่ดีที่สุด Bakers Pride เป็นตัวเลือกสำหรับคุณ นอกจากพิซซ่าแล้ว เครื่องมือของพวกเขายังสามารถทำอาหารประเภทอื่นๆ ได้ เช่น เตาอบพิซซ่า เตาแก๊ส หรือเตาอบระบบลมร้อน ช่วยให้เชฟทำอาหารได้หลากหลาย การทิ้งขยะ เชฟที่ใช้เวลาทั้งวันในการทำพิซซ่าหลายร้อยชิ้นและการทำอาหารย่างจะทราบดีว่าเครื่องมือของ Bakers Pride มีความสะดวกและมีประสิทธิภาพแค่ไหน อีกแบรนด์ที่ยอดเยี่ยม
หากคุณกำลังมองหาผู้ผลิตเครื่องครัวที่มีคุณค่าและน่าเชื่อถืออื่น ๆ พิจารณาตรวจสอบแบรนด์เหล่านี้:
Rational
Rational เป็นบริษัทจากเยอรมนีที่ผลิตเตาอบพิเศษซึ่งเรียกว่า combi ovens เตาอบเหล่านี้สามารถปรุงอาหารด้วยไอน้ำ ลมร้อน หรือทั้งสองอย่าง มันเจ๋งมาก เชฟใช้อุปกรณ์เหล่านี้เพื่อปรุงอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ เพราะเมื่อเชฟเตรียมอาหาร พวกเขาต้องคุ้นเคยกับอุปกรณ์ทั้งหมดของตน
พวงมาลัย
Garland กำลังพัฒนาอุปกรณ์หลากหลายชนิด รวมถึงเตาบาร์becue เตา และเครื่องอุ่นอาหาร อุปกรณ์นี้เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับนิตยสารเพราะมันช่วยเหลือเชฟที่ยุ่งๆ ได้ เพราะหากไม่มีอุปกรณ์นี้ เชฟจะต้องทำความสะอาดในครัวเล็กๆ
Scotsman
Scotsman เป็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกที่ผลิตเครื่องทำน้ำแข็ง เครื่องเหล่านี้ยอดเยี่ยมในแง่ของการทำน้ำแข็งจำนวนมากในเวลาเดียว น้ำแข็งมีความสำคัญมากในร้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเครื่องดื่ม เครื่องทำน้ำแข็งของ Scotsman ช่วยให้งานสำเร็จลุล่วง เมื่อพูดถึงเชฟและพนักงานเสิร์ฟ พวกเขาสามารถเชื่อมั่นได้ว่า Scotsman จะมอบน้ำแข็งคุณภาพสูงเสมอ
Hobart
แน่นอนว่าฉันไม่สามารถจบได้โดยไม่พูดถึงเครื่องตีผสมที่ยอดเยี่ยมจาก Hobart พวกมันยังเหมาะสำหรับการผสมอาหารในการอบและปรุงอาหารอีกด้วย (สรุปสั้น ๆ: ทนทาน + น่าเชื่อถือ) การใช้งานเครื่องตีผสมจาก Hobart จะช่วยให้เชฟสร้างแป้งและเนื้อขนมปังที่น่ารับประทานได้อย่างง่ายดาย
TurboChef
ในกรณีของเตาอบความเร็วสูง TurboChef เป็นแบรนด์แรกที่นึกถึง เตาเหล่านี้สามารถปรุงอาหารให้คุณภายในเวลาเพียงหนึ่งนาทีเท่านั้น นั่นยอดเยี่ยมมาก เหล่านี้คล้ายกับเตาอบความเร็วสูงและเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร้านอาหารที่ลูกค้าต้องการอาหารเร็วโดยไม่ต้องเสียคุณภาพหรือรสชาติ เชฟชื่นชมความเร็วและความได้เปรียบของเตาอบเหล่านี้เมื่อพวกเขาต้องทำอาหารจำนวนมาก
แบรนด์อุปกรณ์ครัวสำคัญสำหรับเชฟ
ตอนนี้ นี่คือห้าแบรนด์อื่นที่เชฟทุกคนควรคุ้นเคย
1. Waring
Waring เป็นแบรนด์ของเครื่องปั่น เครื่องบดอาหาร และเครื่องผสมอาหาร เครื่องมือเหล่านี้เหมาะสำหรับร้านอาหารทุกประเภท เชฟเรียกพวกมันว่าแข็งแรงและน่าเชื่อถือ ซึ่งเป็นที่โปรดปรานในครัว
2. Robot Coupe
แบรนด์จากฝรั่งเศสที่เชี่ยวชาญในเครื่องบดอาหารและเครื่องตีเนื้อสมูทตี้จากห้องครัวของร้านอาหาร Robot Coupe เหล่านี้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับเชฟที่ต้องหั่น ผ่า อาหารจำนวนมาก หรือบดละเอียด Robot Coupe ช่วยลดเวลาในการเตรียมวัตถุดิบเพื่อให้เราสามารถมุ่งเน้นไปที่การทำอาหารอร่อยๆ ได้
3. Vitamix
Vitamix เป็นสิ่งที่ร้านอาหารหลายแห่งใช้จริง และแบรนด์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนกลายเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในเวลาต่อมา เครื่องปั่นของพวกเขามีความสามารถในการปั่นอาหารทุกชนิด ซึ่งรวมถึงสมูทตี้ ซุป และซอส นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในเรื่องการรองรับการทำอาหารที่ซับซ้อนกว่าการทำอาหารทั่วไปในบ้าน ทำให้เป็นที่รักของเชฟที่ชอบทดลองทำอาหารใหม่ๆ ทั่วโลก
4. Electrolux
อีเลคโทรลักซ์เป็นบริษัทที่ผลิตสินค้าหลากหลายชนิด แต่เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ขายเครื่องใช้ในครัวเรือน เช่น เครื่องล้างจาน เตาอบ และตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การผสมผสานระหว่างประสิทธิภาพในการประหยัดพลังงานและความน่าเชื่อถือ ร้านอาหารที่ต้องการประหยัดพลังงานจะพบว่าเครื่องมือจาก Electrolux มีประโยชน์อย่างมาก
5. Traulsen
พวกเขาให้บริการสินค้าคุณภาพสูงและน่าเชื่อถือ ด้วยตู้เย็นแบบเอื้อมถึง โต๊ะเตรียมอาหาร และห้องเย็น จะทำให้มั่นใจได้ว่าส่วนประกอบของทุกสูตรอาหารจะสดใหม่อยู่เสมอ
แบรนด์ยอดเยี่ยมสำหรับอุปกรณ์ครัวในบ้าน
เครื่องมือครัวแบรนด์ชื่อดังที่ควรลงทุน
1. Miele
ไมเล่เป็นบริษัทจากเยอรมนีที่ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตเครื่องล้างจานเชิงพาณิชย์และอุปกรณ์ซักผ้า พวกเขาสร้างผลิตภัณฑ์ที่ประหยัดพลังงานและมีประสิทธิภาพสูง เชฟหลายคนชื่นชอบไมเล่เพราะคุณภาพและการทำงานที่ดีของเครื่องมือ
2. Rational
Rational ได้รับการยอมรับอีกครั้งด้วยนวัตกรรมเตาอบ combi ของพวกเขา เตาอบเหล่านี้ถูกใช้โดยเชฟในการปรุงอาหารให้อร่อยและยืนยาว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับอาหารคุณภาพสูง
3. Frymaster
Frymaster มุ่งเน้นไปที่เครื่องทอดเชิงพาณิชย์ที่มีความทนทาน นอกจากนี้เครื่องทอดของพวกเขายังทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย ทำให้เป็นโซลูชันเครื่องทอดที่เหมาะสำหรับห้องครัวที่ต้องการความต่อเนื่อง
4. Manitowoc
เครื่องทำน้ำแข็ง Manitowoc เป็นเครื่องที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและมีคุณภาพอุตสาหกรรม เครื่องทำน้ำแข็งเหล่านี้สามารถผลิตน้ำแข็งจำนวนมากในเวลาอันสั้น ทำให้เหมาะสมสำหรับร้านอาหารทุกขนาด
5. Cambro
Cambro หนึ่งในแบรนด์ใหญ่ที่สุด ผลิตภาชนะเก็บอาหารสำหรับการเตรียมอาหาร ระบบชั้นวาง (รวมถึงอื่น ๆ) และถาดเสิร์ฟขั้นสูง เครื่องมือของพวกเขามีการออกแบบให้มีความทนทานและใช้งานได้จริง เพื่อช่วยให้ห้องครัว (ที่ยุ่งอยู่แล้ว) มีระเบียบเรียบร้อยมากขึ้นกว่าเดิม
แบรนด์ชั้นนำในอุปกรณ์ห้องครัว
และถ้าคุณต้องการแบรนด์ที่ทำเครื่องมือที่แข็งแรงและนวัตกรรมใหม่ๆ — นี่คือสองแบรนด์สำหรับคุณ:
1. Hobart
Hobart เป็นชื่อที่น่าเชื่อถือที่สุดในอุปกรณ์บริการอาหาร Barebones มีเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมซึ่งแทบจะไม่เสียหายได้ และทีมงานบริการลูกค้าที่คุณสามารถปรึกษาได้หากมีคำถาม
2. Vulcan
ใครเป็นผู้ผลิตเตาอบ เตาแก๊ส หรือเตาผัดของ Vulcan? พวกเขามีอุปกรณ์ที่ทนทานและประกันของพวกเขาก็เป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรม
3. Manitowoc
เครื่องทำน้ำแข็ง Manitowoc เป็นหนึ่งในเครื่องที่มีประสิทธิภาพและน่าเชื่อถือที่สุดในตลาดปัจจุบัน เครื่องทำน้ำแข็งเหล่านี้มาพร้อมกับประกันอะไหล่และการซ่อมแซม ดังนั้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่าร้านอาหารของคุณจะมีน้ำแข็งเพียงพอเมื่อจำเป็น
4. True Manufacturing
True Manufacture ผลิตระบบทำความเย็นที่น่าเชื่อถือและแข็งแรง ผลิตตามมาตรฐานสูง ทำให้เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ยุ่งที่ต้องการเก็บรักษาอาหารให้สดและปลอดภัยที่สุด
5. Garland
อุปกรณ์สำหรับใช้ตลอดชีพ "อุปกรณ์นี้ถูกออกแบบมาให้มีความทนทานอย่างมากและยังมีฟังก์ชันการใช้งานที่ดี อีกทั้งยังสามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว" การ์แลนด์กล่าว อุปกรณ์เหล่านี้เหมาะสำหรับห้องครัวที่ยุ่งซึ่งต้องรองรับการใช้งานอย่างหนักจากเครื่องมือที่ทนทาน
ดังนั้น นี่คือสิ่งที่เราได้ครอบคลุมไว้แล้วนะครับ/ค่ะ เรามาดูผู้ผลิตอุปกรณ์ห้องครัวชั้นนำกันไปแล้ว จากธุรกิจใหม่ๆ ที่กำลังเปิดร้านอาหารไปจนถึงคนที่ชอบทำอาหารในห้องครัวของตัวเอง ขอให้สนุกกับการเรียนรู้เกี่ยวกับแบรนด์ต่างๆ