EN
Shiilan qoto dheer waa qayb muhiim ah oo ka mid ah karinta sababtoo ah waxay noo ogolaadaan in aan samayno cuntooyin dhadhan fiican leh, sida jajabyo jilicsan ama digaag shiilan oo casiir leh. Waa mid ka mid ah noocyada fryer-ka qoto dheer ee aadka loo qiimeeyo ee adduunka oo dhan iyo Shiinuhu wuxuu sameeyaa unugyo shiil qoto dheer oo ganacsi oo tayo leh. Tani waxay ka dhigan tahay in ay leedahay xakamaynta heerkulka saxda ah, markaa waxaad ku shiilan kartaa heerkulka saxda ah ee saxda ah ka dib cuntadaada u daadi mid dhexdhexaad ah oo aad hesho xitaa baraf ah oo ay weheliso dib u soo kabashada awoodda kuleylka iyada oo ay ugu wacan tahay astaanta astaanta oo si fudud uga miisaan weynaan doonta gubashada usha. ama ku hogaami dhibcaha sida ugu macquulsan ee shiilan gaaska.
Mid ka mid ah soo-saareyaasha Shiinaha ee aadka loo raadsado marka ay timaaddo fryer qoto dheer ayaa loo yaqaanaa laba shay oo badbaadada iyo adeegga macaamiisha; waxay sidataa noocyo badan oo ah noocyada shiilan, loogu talagalay jikada waaweyn iyo kuwa yaryar oo ay ku jiraan tababar hordhac ah si loo kordhiyo isticmaalka joogtada ah iyo dayactirka habboon. La shaqaynta warshad shiinees ah oo shiinees ah oo soo saarta shiinaha waxay siisaa shirkadaha qalab tayo sare leh, iyo sidoo kale aqoonta warshadaha iyo xalalka la habeeyey si loo gaaro heer sare.
Xulashada shiilan qoto dheer oo qumman oo ka timid Shiinaha waxay u baahan tahay samaynta xoogaa shaqo cilmi baaris ah si dib loogu eego alaab-qeybiyeyaasha kala duwan. Waa inaad hubisaa tayada badeecada, iyo sidoo kale sida ay uga jawaabayaan dammaanad qaadka sheegashada iyo sida ay u egyihiin waqtiyada keenista. Bandhigyada ganacsiga iyo ganacsiga elektaroonigga ah ayaa ku siin kara khibraddan tooska ah ee alaabta iyo sidoo kale samaynta wax-soo-saarka tooska ah ee hore ee khatarta yar ee gacanta ku jirta.
Shiineeska qoto dheer ee shiinaha sameeyay ayaa si fiican u shaqayn doona had iyo jeer maadaama safarkiisu uu ku bilaabmayo nashqad qumman iyo tijaabin, u guurto dhinaca wax soo saarka si sax ah, kuna dhamaata xakamaynta tayada. Markaa, shiilanyadan waxa loo dhoofiyaa adduunka oo dhan iyadoo la raacayo xeerar adag oo la raacayo kuwaas oo keenaya adeeg saaxiibtinimo iyo natiijo ku jihaysan adeegsaduhu dhamaadka isticmaalayaashu. Fryer kasta oo qoto dheer wuxuu ka dhashay isku-dhafka is-waafajinta ee shaqo-shaqeedka aan la xakameynin, xariifnimo iyo rabitaan lagu qancinayo baahida is-bedesha ee gastronomical taas oo iyaduna qayb ka noqota sheekadan heersare ah ee cunto karinta oo lagu asaasay awood tignoolajiyadeed.
