EN
Panini sandwiches huma ħolqien kulinari madwar id-dinja, u aktar importanti, huma verament Delicious. Ladarba oriġinaw fl-Italja, issa malajr ħadu d-dinja b’salt u niżlu fuq il-menus tal-ikel, inkluż ħelu u melħ bl-istess mod. Għandu jkun eżatt, kull panini kull darba. Dak l-impenn lejn l-inġenju litteralment ħa f'idejh l-użu ta 'griddles ta' veloċità għolja maħduma u ddisinjati apposta għal prestazzjoni massima fil-produzzjoni intensa tal-panini. Tali tip ta 'apparat huma magħrufa li huma inġinerija u modifikati b'mod li l-prodott irriżulta huwa bejn wieħed u ieħor l-istess kull darba li inti bake xi ħaġa minnu. Ejja nsiru nafu aktar dwar id-dinja inkredibbli ta 'griddles tal-panini, u aktar importanti għaliex ta' min jitqies bħala essenzjali għal kċina industrijali.
X'Tassew Verament il-Panini Griddles Industrijali Apparti mill-Kompetizzjoni?
Huwa fil-fatt għażla żgħira ta 'karatteristiċi tad-disinn huwa dak li jiddifferenzja l-griddles tal-panini u għandu rwol immens fil-kwalità ġenerali tar-riżultat finali. Karatteristiċi ewlenin ta 'l-industrija jinkludu: Kapaċitajiet ta' Tixrid tas-Sħana, li jelimina kwalunkwe probabbiltà ta 'hot spots, jiżgura li kull panini għandu l-qoxra kannella dehbi, u msaħħan sew madwar ġewwa. KONTROLL PREĊIŻ TAT-TEMPERATURA jiżgura li l-griddle tal-panini tiegħek jisħon eżattament dak li għandu.
Durabilità u Materjal tal-wiċċ
L-istainless steel u l-griddles tal-wiċċ tal-ħadid fondut jistgħu jifilħu temperaturi għoljin minħabba l-uċuħ tat-tisjir robusti u li ma jissaddadx, filwaqt li l-ħawt taż-żejt tul l-erba’ naħat jgħin biex iżomm it-tixrid biex jiffaċilita t-tindif tal-ġenb aktar faċli. Barra minn hekk, il-wiċċ li ma jeħelx inaqqas il-ħtieġa taż-żejt, u jgħin fl-iżvilupp ta 'drawwiet tal-ikel aħjar.
Effiċjenza ta 'l-ippressar
Mekkaniżmi tal-ippressar aġġustabbli jippermettu ħxuna u impressjonijiet ta 'sandwich sofistikati filwaqt li jżommu l-integrità tal-ikel.
Għaliex l-aqwa ristoranti jħobbu l-griddles Panini?
Il-griddles Panini jintużaw ta 'spiss fir-ristoranti standard għal diversi raġunijiet, jew minħabba l-versatilità tagħhom jew il-kapaċità li jagħtu riżultati konsistenti. Tgħallem għaliex dawn il-griddles tal-grad tar-ristoranti huma adorati mill-aqwa ristoranti u koki: Veloċità u Volum. Griddles ta 'prestazzjoni għolja jistgħu jippreparaw sandwiches multipli f'daqqa biex jiggarantixxu li l-klijenti tiegħek jiksbu l-ordnijiet tagħhom kemm jista' jkun malajr. Jintuża tixrid multifunzjonali għall-kċina, u jinbidel għal diversi prodotti inklużi ħxejjex u hamburgers, fost ħafna oħrajn, biex ittejjeb il-versatilità tat-tisjir fiż-żona tiegħek.
Standardizzazzjoni tad-Ditta. Nistgħu nużaw l-istess griddles tal-panini li xtraw xi wħud mill-akbar ristoranti fil-katina tagħna biex niżguraw li l-proċess jibqa’ standardizzat għal kull panini mibjugħ f’kull ħanut.
L-Istrateġiji Ottimi għal Panini Industrijali Eċċellenti
B'mod konklużiv, chef li jixtieq itejjeb il-produzzjoni tal-panini tiegħu għandu jimmira għal ħafna aktar minn sempliċiment ikel mill-aqwa.
Aqta 'u Organizza - aqta' minn qabel il-ħaxix tiegħek u organizza linja ta 'proċedura għall-effiċjenza tal-pranzu
Tindif u Manutenzjoni - Kollox mill-griddle jeħtieġ li jinħasel b'attitudni u, l-aktar importanti, waħħalha regolarment sabiex ikun għadu f'forma eċċellenti u ma jikser l-ebda liġi tas-sanità. Taħriġ tal-Persunal-Jinkludi taħriġ fl-użu tal-griddle u s-sigurtà.
Panini Griddle Technology innovattiva li tappoġġja l-Istandards tas-Sigurtà fl-Ikel
Mal-ġenerazzjoni l-ġdida, il-griddles tal-panini huma dawk li huma aktar intelliġenti. il-makkinarju avvanzat ta 'dan huwa li jikkontribwixxi għall-ogħla standards ta' sikurezza tal-ikel bl-ogħla ammont ta 'sempliċità. Per eżempju,
* Apparat tal-kċina b'iffriżar mgħaġġel - tista 'żżomm l-ikel tiegħek ippreparat b'mod sikur mingħajr ir-riskji ta' tkabbir batterjali.
* Uċuħ li ma jwaħħalx - Mhux biss il-kisi modern iżomm l-ikel milli jeħel, iżda wkoll jiffranka l-grass tal-minkeb tal-brix u l-ħsara tal-wiċċ tal-griddle tiegħek. B'hekk jikkawża batterji mhux sanitarji biex jinbnew.
* Monitoraġġ Diġitali Intermittenti – Ċerti mudelli jinkludu displays tat-temperatura diġitali kif ukoll allarmi determinati mill-utent bl-akbar sempliċità, f'dan il-kunċett li jippermetti aderenza mal-prinċipji tal-HACCP. Każijiet tad-Dinja Reali ta 'Produzzjoni ta' Volum Għoli ta 'Panini, Ggwidati minn Studji ta' Każijiet Ipprovduti minn Griddles Industrijali. Każijiet fid-dinja reali ta 'griddles tal-panini avvanzati fl-ambjenti industrijali u l-benefiċċji tal-effettività tagħhom huma kif muri hawn taħt fi studji ta' każijiet:
* Il-katina prominenti tal-kafetterija standardizzat il-kwalità tal-prodotti tal-panini tagħha fil-200 ħanut kollha, u b'hekk irduppjat il-bejgħ tagħhom.
* Event Catering: Wara l-konferenza li attendiet sew użaw griddles portabbli u ta 'kapaċità għolja biex jagħmlu aktar minn 10,000 panini b'żero inċidenti ta' sikurezza u huwa akkreditat għat-togħma u l-preżentazzjoni tagħhom.
* Il-Gourmet Panini huwa t-trakk Gourmet mgħammar bi griddle elettriku huwa apparat kbir għax jippermetti tisjir rapidu mingħajr ma tikkomprometti l-kwalità u s-sigurtà.
Fil-qosor, l-ispirtu tal-manifattura tal-panini industrijali verament jinsab fi griddles ikkontrollati mill-kwalità. Bit-teknoloġija u l-aħjar prattika segwita mill-appliances tagħha, tippermetti li l-kċina toħroġ is-sandwiches grilled perfetti kemm f'termini ta 'delight tal-klijent kif ukoll billi twettaq standard strett dwar is-sigurtà u l-kwalità. Iżda hekk kif jiżdiedu l-fads għall-panini, tiżdied id-dipendenza fuq waħda minn dawn l-għodod mill-qrib li huma taħlita ta 'prattiċità u gastronomija.
