EN
L-Afrika hija dar għal magni differenti użati għall-preparazzjoni ta 'ikel delizzjuż imsejjaħ doner kebab. Kulħadd huwa mħasseb dwar kif dawn il-magni jistgħu jew ma jistgħux joqtlu l-impjiegi tal-bejgħ bl-imnut, iżda l-fatt sempliċi li huma importanti huwa li qed jagħmlu l-ikel tat-triq aċċessibbli għal ħafna nies. Il-laħam jissajjar b'mod ideali u l-ikel tagħna jiġi moqdi aktar malajr billi żżomm din ix-xejra. Apparat żgħir waħdu li jista 'jiġi stabbilit fl-iżgħar stall tal-ikel u jista' jipproduċi kebabs delizzjużi.
Kif huma dawn il-magni hekk għaqlija u manjetiċi huma vociferousness? Dejjem grillu l-laħam perfettament u huma ddisinjati biex idumu għal żmien twil. Huma wkoll sempliċi biex jitnaddfu - għalhekk iżommu l-ikel kollu jiġi servut sabiħ u b'togħma.
Dawn il-magni huma viżibbli f'kull rokna tal-Afrika, kemm jekk is-swieq huma ħajjin jew b'kull kulur f'kull triq. Huwa ppreparat ukoll b'varjetà ta 'laħmijiet bħal ċanga, u tiġieġ fil-biċċa l-kbira tal-ħaruf li fih is-soluzzjoni għaliex minħabba li d-drawwiet tal-laħam huma differenti mill-bnedmin. F'dinja fejn in-nies huma kontinwament fuq il-go u fit-tfittxija ta 'l-aħjar togħma, dawn il-magni jistgħu jiġu utilizzati bħala triq biex jgħinu negozji żgħar li jservu kebabs imħawra tajjeb b'xi togħma Afrikana żejda biżżejjed biex kulħadd igawdi.
Huwa għalhekk li din il-magni hija l-ħelu tal-bejjiegħa tal-ikel fl-Afrika minħabba li tista 'tiġġenera aktar dħul. Meta wieħed jitkellem dwaru, għandu jiżgura wkoll li aktar nies jirritornaw għal sekondi u n-negozjanti jkunu jistgħu jilqgħu klijenti saħansitra akbar fi żmien qasir ħafna. Dawn huma wkoll manifatturati minn kumpanija li tipprovdi sessjonijiet ta 'taħriġ tagħha stess dwar kif tużahom, sabiex kull sid ġdid jista' malajr jgħaqqad flimkien kebabs impressjonanti minnufih.
Din hija sempliċiment illustrazzjoni; hemm bosta intraprendituri Afrikani differenti li komplew jirrakkontaw stejjer dwar il-magni. Magna biex tikseb laħam mmerraq klijenti jixxenqu, skond Ahmed f'Casablanca. Nkechi kienet inkwetata f'Lagos jekk kellhiex tikseb magna ġdida iżda xorta kienet taf li tixtri l-magni se tħallas għaliha nnifisha ma 'klijenti kuntenti. Huwa Faċli li Tindif il-magna f'Accra, Kofi bidwi japprezza dan għaliex ifisser li l-ikel tiegħu jibqa' sikur qabel ma l-klijenti jieħdu idejhom fuqhom.
Ukoll, aħna nħarsu lura fuq xi wħud minn dan hawnhekk peress li dawn il-magni li jixbħu l-ATM jippermettu lill-bejjiegħa tal-ikel madwar l-Afrika biex iżidu l-operazzjonijiet tagħhom u jaqsmu l-kebabs fit-togħma ma 'aktar membri tat-tribujiet tagħhom. Allura, dawn mhumiex apparat iżda pjuttost ġellieda tal-kċina ta 'ġurnata moderna; jibdlu l-istadju ta 'kif il-kultura tal-ikel Afrikana se tavvanza fil-kobor platt Delicious wieħed kull darba.
Mgħaġġla u effiċjenti, dawn il-magni doner kebab huma xi ftit moderni għat-toroq tal-Afrika. Inkella, dawn il-magni saru staples go-to għall-bejjiegħa tat-triq li jixtiequ jdaħħlu fis-seklu 21 it-togħmiet tradizzjonali tagħhom.
Waħda mill-affarijiet ewlenin hija li tinfirex sew il-laħam fuq il-bżiq li jdur sabiex kull kebab jiġi inkaljat tajjeb. Interpretazzjoni: Dan jagħmilha faċli għall-bejjiegħa (u jagħti wkoll nisġa gross-wet-mill-fridge ta 'mxarrab u togħma għal kull biċċa). Għalkemm l-iżgħar mill-postijiet jistgħu wkoll isiru sit għal żewġ magni li jidħlu faċilment, għalhekk nies bi spazju minimu disponibbli xorta jistgħu jibdew fuq il-post biss.
Dan tal-aħħar huwa grazzi għall-hard goods għal darb'oħra, kif qal Emeril. Dawn huma magni ddisinjati biex jgħixu fil-klimi varji tal-Afrika u l-ħruxija tal-użu 24/7. Barra minn hekk, jiġu b'sistemi ta' self-basting biex jiżguraw li l-laħam jibqa' fit-togħma u delizzjuż meta jsir li finalment żamm lin-nies madwar il-kontinenti kuntenti.
Hekk kif il-magni jiġu mfaħħra, jgħaddu minn delikati għal indispensabbli li jipproduċu l-preżenza tagħhom tinħass fis-swieq u fit-toroq madwar l-Afrika. Peress li huma kapaċi jsajru diversi laħmijiet, miċ-ċanga u t-tiġieġ sal-ħaruf, li jissodisfa l-palati kollha bejn it-Tramuntana sa n-Nofsinhar. Iż-żewġ ikel qed jirbħu fannijiet iżgħar bħala għażliet ta 'ikliet veloċi iżda awtentiċi, madankollu magni tal-bejgħ li jieħdu inti fuq whirl kulinari għat-terren divers tal-ikel Afrikan issa huma utli.
Qed jibnu magni li mhux biss jagħmlu profitt iżda jibnu komunità madwar l-artiġjani tal-ikel. Minbarra l-veloċità u s-sempliċità għall-bejjiegħ, dawn il-magni wkoll jattiraw klijenti ripetuti li sempliċement qed ifittxu aktar konvenjenza. Il-kumpanija toffri taħriġ u appoġġ komprensiv biex tippermetti lil dawk li jibdew joħolqu l-kebabs perfetti, li jagħmilha vantaġġ reali għal kull min jew bħalissa huwa involut jew jippjana li jibda l-impriża tal-ikel tiegħu stess.
Oh my god, il-feedback tal-klijenti minn dawk il-magni jgħidu li huma suċċess kbir meta niġu għall-kultura Afrikana tal-ikel tat-triq. L-istejjer ta’ Ahmed, Nkechi u Kofi huma biss ftit eżempji oħra li ltqajna magħhom fejn l-investiment f’dawn il-magni ħalla l-frott b’dividendi minn traffiku akbar għal prattiki aktar stretti tas-sikurezza tal-ikel. Dawn mhumiex biss aġġeġġi nifty -- qed jivvintaw mill-ġdid kif il-kebabs isiru u jinbiegħu fix-xena Afrikana tal-ikel tat-triq li dejjem tinbidel.
