EN
Эй. Мейрамханалар қолданатын ең жақсы ас үй құралдарын білгіңіз келе ме? Жарайды, сізде сәттілік. Сонымен, бүгінгі таңда аспазшыларға арналған таңғажайып ас үй жабдықтарын шығаратын үздік 5 брендті қарастырайық. Олар сол құралдарды керемет тағамдар жасау үшін пайдаланады және бүкіл ас үй қажетінше ызылдайды.
1. Шуанчи
Shuangchi - белгілі бір мамандандырылған бренд Конвекциялық пеш, жылытқыштар мен темекі шегушілер. Аспазшылар өз өнімдерін жақсы көреді, өйткені бұл консистенциясы мен дәмінің сәйкес келмейтінінің орнына біркелкі пісіруге көмектесетін баламалармен танысу мүмкіндігін білдіреді, сондықтан әрбір тістеудің дәмі керемет болады. Бұл пештер энергияны үнемдеуімен де танымал, мәні бойынша олар азырақ электр қуатын пайдаланады және әлі де керемет жұмыс істейді. Аспаздардың Шуанчи өнімдеріне сене алатындығы - бұл тамаша нәрсе, өйткені олар тағамның дәмді болатынын біледі.
2. Хобарт
Хобарт - бұл бизнесте 100 жылдан астам уақыт бар тамаша атау. Бұл көп уақыт. сияқты көптеген ас үй өнімдерін жасаңыз электрлік конвекциялық пеш, араластырғыш, ыдыс жуғыштар, кескіштер, т.б.. Ол резервуар сияқты жасалған және ұзақ жылдарға созылатын керемет күші үшін оны аспазшылар жақсы көреді. Бастықтар өздерінің Хобарт жабдықтарының дұрыс жұмыс істейтініне сену керек, әсіресе олар көп тамақ әзірлегенде?
3. Шынайы өндіріс
Асханаға тоңазытқыштар жасайтын бренд. Мейрамханада тағамды жаңа күйде сақтаудан маңыздырақ ештеңе жоқ True Manufacturing өнімдерде салқындатқыштар және тағамды қауіпсіз және дәмді сақтауға көмектесетін дайындау үстелдері сияқты мүмкіндіктерге ие. Өйткені сізде ең жақсы ингредиенттер болған кезде, барлық аспаздар сол бағалы заттарды дайындықтан тәрелкеге дейін дұрыс температурада сақтау үшін True Manufacturing-ке сенеді.
4. Вулкан
Vulcan - бұл көптеген құралдарды жасайтын танымал ас үй жабдықтарының бренді, ал ең көп қолданылатыны олардың ассортименттері, шағын конвекциялық пеш, және торлар. Тамақты тез және көп жасайтын аспаздарға қолайлы құралдар бос емес мейрамханада уақытты өте сезімтал. Vulcan өнімдері ас үйден ыдыс-аяқтарды шығаруға және тұтынушының отыруын қамтамасыз етуге арналған.
5. Наубайшылардың мақтанышы
Егер сіз ең жақсы пицца пештері мен грильдерін алғыңыз келсе, Bakers Pride сізге арналған өнім. Пиццадан басқа, олар кез келген нәрсені жасайды және пицца пеші, ассортимент немесе конвекциялық пеш сияқты құралдары аспаздарға кез келген нәрсені пісіруге көмектеседі. Қоқыс. Күні бойы жүздеген пицца мен грильде пісірілген тағамдар жасаумен айналысатын аспаздар Bakers Pride құралдарының қаншалықты ыңғайлы және тиімді екенін біледі. Басқа керемет брендтер.
Ас үй жабдықтарының басқа бағалы және сенімді өндірушілерін іздесеңіз, мыналарды тексеріп көріңіз:
дұрыс
Rational - комби пештер деп аталатын арнайы пештерді шығаратын неміс компаниясы. Бұл пештер тағамды жай бумен, ыстық ауамен немесе екеуінде де пісіре алады. Бұл өте керемет. Аспазшылар тағамды тиімді және дәйекті түрде дайындау үшін өз тағамдарын пайдаланады, өйткені аспазшылар ыдыстарды дайындаған кезде олардың барлық тағамдарына үйренуі керек.
Гарлэнд
Гарланд әртүрлі жабдықтарды, соның ішінде грильдерді, ассортименттерді және тамақ жылытқыштарын жасауда. Бұл құрал журнал үшін тамаша идея болып табылады, өйткені ол бос емес аспазшыларға ыңғайлы, өйткені бұл жабдықсыз аспаздар кішкене асүйді тазалауы керек.
Scotsman
Scotsman - мұз машиналарын шығаратын әлемге әйгілі бренд. Бұл бірден айтарлықтай мұзды жасайтын керемет машиналар. Мұз мейрамханаларда өте маңызды, негізінен сусындарға байланысты. Scotsman машиналары аспаздар мен серверлерге қатысты жұмысты орындауға көмектеседі, олар Scotsman мұзды жоғары деңгейге жеткізетініне сене алады.
Хобарт
Әрине, мен Хобарттың тамаша араластырғыштарын айтпай-ақ аяқтай алмаймын. Олар сондай-ақ пісіруге және пісіруге арналған тамаша араластырғыштарды жасайды (қысқасы: олар берік + сенімді). Хобарт араластырғыштарын пайдалану аспаздарға дәмді қамырлар мен қамырды оңай жасауға көмектеседі.
TurboChef
Жоғары жылдамдықты пештер жағдайында TurboChef - ең алдымен ойға оралатын бренд. Бір минуттың ішінде олар сізге тамақ әзірлей алады. Бұл керемет. Олар жылдам пештерге ұқсайды және әсіресе тұтынушылар сапаға немесе дәмге нұқсан келтірмей жылдам тағамды ұнататын мейрамханалар үшін пайдалы. Аспазшылар бұл пештердің жылдамдығы мен артықшылықтарын олар сыртқа шығатын қақпақтары көп диапазонда болған кезде бағалайды.
Бас аспаздың маңызды ас үй жабдықтарының брендтері
Енді, міне, әрбір аспаз үйренуі керек тағы бес бренд.
1. Waring
Waring - блендер, тағамдық процессорлар және араластырғыштардың бренді. Бұл құралдар мейрамханалардың барлық түрлері үшін өте қолайлы Бұл аспаздар күшті және сенімді деп атайды, асүйлерде сүйікті.
2. Робот-купе
Робот Coupe мейрамханасының тағамдық процессорлары мен батыру араластырғыштарына маманданған француз бренді Бұл үлкен мөлшердегі тағамды ұсақтауға, кесуге, ұсақтауға тура келетін аспаздарға арналған керемет құралдар. Robot Coupe дайындық уақытын қысқартады, осылайша біз керемет тағам жасауға көңіл бөлеміз.
3. Витамикс
Vitamix - бұл көптеген мейрамханалар қолданатын нәрсе және бұл бренд өте танымал болды, сондықтан уақыт өте келе олар негізгі ағымға айналды. Олардың араластырғыштары смузилерді, сорпаларды және соустарды қамтитын барлық тағамды араластыру мүмкіндігіне ие. Олар сондай-ақ үйде қарапайым тамақ дайындаудан гөрі кез келген нәрсені шеше алатын беделге ие, сондықтан барлық жерде эксперименталды аспаздар жақсы көреді.
4. Electrolux
Electrolux - көптеген бұйымдарды шығаратын компания, бірақ негізінен ыдыс жуғыш машиналар, пештер және тоңазытқыштар сияқты ас үй бұйымдарын сату ретінде белгілі. Оның өнімдері энергия тиімділігі мен сенімділікті біріктіретін жеткізу үшін жасалған. Энергияға бюджеті бар мейрамханалар Electrolux құралдарын міндетті түрде көмекке шақырады.
5. Траульсен
Олар жоғары сапалы және сенімді өнімдерді ұсынады. Олардың қол жетімді тоңазытқыштары, дайындау үстелдері және серуендері әрбір рецепт бойынша ингредиенттердің жаңа күйінде сақталуын қамтамасыз етеді.
Үйге арналған ас үй жабдықтарына арналған үздік брендтер
Инвестициялауға арналған атаулық ас үй құралдары
1. Миеле
Miele - коммерциялық ыдыс жуғыш және кір жууға арналған жабдықты өндірумен мақтана алатын неміс компаниясы. Олар энергияны үнемдейтін және өнімділігі жоғары өнімдер жасайды. Көптеген аспаздар Miele-ді оның сапасына және құралдардың қаншалықты жақсы жұмыс істейтініне байланысты жақсы көреді.
2. Рационалды
Rational өзінің алғашқы құрама пештерінің арқасында кесуді тағы бір рет жасайды. Бұл пештерді аспазшылар жақсы және ұзақ уақыт пісіру үшін пайдаланады, бұл жоғары сапалы тағамдарда өте маңызды.
3. Фраймастер
Frymaster ұзақ қызмет ететін коммерциялық қуырғыштарға маманданған. Ең бастысы, олардың қуырғыштарына күтім жасау және тазалау оңай, бұл оларды асүйге асүй үшін тамаша шешім етеді.
4. Манитовок
Manitowoc мұз машиналары ең тиімді және өнеркәсіптік сапа болып табылады. Бұл мұз жасаушылар өте аз уақыт ішінде көп мұз жасай алады, бұл оларды кез келген өлшемді мейрамханаға қолайлы етеді.
5. Камбро
Cambro айналасындағы ең ірі брендтердің бірі дайындауға арналған сақтау контейнерлерін, сөре жүйелерін (басқалармен қатар), сонымен қатар жетілдірілген қызмет көрсететін науаларды шығарады. Оның құралдары берік және пайдалы болу үшін жасалған, осылайша асүйлерге (қазірдің өзінде бос емес) бұрынғыдан біршама ұйымдасқан күйде қалуға мүмкіндік береді.
Ас үй жабдықтарындағы ең танымал брендтер
Ал егер сіз жай ғана берік, инновациялық құралдар жасайтын брендті алғыңыз келсе - міне, сізге екі бренд:
1. Хобарт
Хобарт - азық-түлік жабдықтарындағы ең сенімді атау. Barebones-те дерлік бұзылмайтын тамаша құралдар және сұрақтарыңыз болса сөйлесе алатын тұтынушыларға қызмет көрсету тобы бар.
2. Вулкан
Вулкан ассортиментін, пешті, торды кім жасайды? Олардың ұзақ мерзімді жабдықтары бар және олардың кепілдіктері саладағы үздіктердің бірі болып табылады.
3. Манитовок
Manitowoc мұз машиналары қазіргі нарықтағы ең тиімді және сенімді болып табылады. Бұл мұз машиналары бөлшектермен және еңбек кепілдігімен бірге келеді, сондықтан мейрамханаңызда қажет болған кезде мұздың көп болатынына сенімді бола аласыз.
4. Шынайы өндіріс
True Manufacture сенімді, берік тоңазытқыш жүйелерін жасайды. Жоғары стандартқа сай жасалған бұл тағамдардың ең жаңа және қауіпсіз болғанын қалайтын бос емес мейрамханалар үшін өте қолайлы.
5. гирлянд
Өмір бойы жасалған жабдық «Жабдық керемет берік және функционалды болуы үшін жасалған, ол оңай және тез тазалай алады», - деді Гарланд. Олар ауыр жабдықты көп пайдалануды жеңе алатын бос емес асүйлер үшін тамаша.
Міне, балалар. Бізде ас үй жабдықтарын өндірушілердің жетекшілері бар. Мейрамхананы басқарудан бастап, асханасында жай тамақ пісіруді ұнататындарға дейін, әртүрлі брендтер туралы білім алыңыз және ләззат алыңыз.
