היצרנים הטובים ביותר לציוד מטבח מסחרי

היי. האם אתה רוצה לדעת מה הם הכלים הטובים ביותר שמסעדותרנטים משתמשים בהם? ובכן, יש לך מזל. אז בואו נסתכל על החמישה מותגים המובילים שמייצרים חלק מהציוד המטבחי המדהים לשפים כיום. הם משתמשים בכלים האלה כדי להכין ארוחות נהדרות, וכל המטבח עובד כמו שצריך.

1. Shuangchi

Shuangchi הוא שם מסחר ידוע שמתמחה ב תנור קונבקציה , מחממים ומעשנים. שפים אוהבים את המוצרים שלהם כי במקום הקונסיסטנציה והטעם לא אחידים שאפשר לחוות עם חלופות, הם עוזרים לבשל בצורה אחידה כך שכל נשיכה טעימה. התנורים האלה גם ידועים בעלות אנרגיה שלהם, בעצם הם משתמשים בחשמל פחות ועדיין עושים עבודה מדהימה. העובדה שהשפים יכולים לסמוך על מוצרים של Shuangchi היא דבר גדול כי הם יודעים שהמזון יטעם טוב.

2. Hobart

הובארט הוא שם גדול עם יותר מ-100 שנים בעסקי. זה זמן רב. יש כל כך הרבה מוצרים למטבח כמו תנור קונבקציה חשמלי , מעורב, מכונות שטיפה, חתיכת בשר וכו'. הוא בנוי כמו טנק ורוצפיים אוהבים אותו בגלל עוצמה המדהימה הזו שמתקיימת במשך שנים. רוצפיים צריכים להיות מסוגלים לבטוח שהציוד של הובארט יפעל בצורה נכונה במיוחד כשהם מוכנים כל כך הרבה ארוחות?

3. True Manufacturing

מארקה שמייצרתrigerators למטבחים. אין דבר חשוב יותר מאשר לשמור על המזון טרי ברשתורן. True Manufacturing מציעה תכונות במוצרים כמו קולרים וטבלאות הכנה שתומכות בהישג זה. כי כשיש לך את המרכיבים הטובים ביותר, כל רוצפיים אומנו בTrue Manufacturing כדי לשמור על המאכלים היקרים האלה בדיוק בטמפרטורה הנכונה מההכנה ועד לצלחת.

4. וולקן

וולקן היא מארקה פופולרית של ציוד מטבח שמייצרת כלים רבים, בעוד שהכי בשימוש הם התנורים שלהם, תנור קונבקציה קטן , והכלים מתאימים לשפים שמוכנים מזון מהר ובכמות גדולה הם מאוד תלויים בזמן ברסטורנט עמוס. המוצרים של וולקן נועדו כדי להבטיח שהדishes ייצאו מהמטבח ולהבטיח שהלקוח יקבל מקום.

5. Bakers Pride

במקרה你想 ליהנות מאופי הפסת הטובים ביותר וגרילים, Bakers Pride הוא הפריט עבורך. בנוסף לפיצה, הם מוכנים כל דבר, והכלים שלהם כמו אופי פיצה, טווחים, או אופי קונבקציה עוזרים לשפים לבשל כל דבר. זבל. שפים שעובדים כל היום ומוכנים מאות פיצות ומאכלי גריל יודעים כמה נוחים ויעילים הם הכלים של Bakers Pride. מותגים אחרים גדולים גם כן.

אם אתה מחפש ציוד מטבח חסכוני ואמין יותר, כדאי לך לבדוק את אלה:

רציונל

ריצ'nl היא חברה גרמנית שמייצרת תנורים מיוחדים שנקראים תנורי קומבי. התנורים האלה יכולים לבשל אוכל עם סטימן בלבד, אוויר חם, או שניהם יחד. זה מאוד מגניב. שפים משתמשים בצלחות שלהם כדי לבשל את האוכל בצורה יעילה וקבועה כי כששפים מוכינים צלחות, הם חייבים להתרגל לכל הצלחות שלהם.

שרשרת חג

גרלנד מפתחת ציודים שונים, כולל מחממים, טווסים ומחממי אוכל. כלי זה הוא רעיון מצוין למאגזין כי הוא בא לעזרת שפים עסוקים כי, ללא ציוד זה, השפים צריכים לנקה קצת את המטבח.

סקוטסמן

סקוטסמן היא מותג ידוע ברחבי העולם שמייצר מכונות קרח. אלו הן מכונות מצוינות במובן שהן מייצרות כמות גדולה של קרח בבת אחת. קרח הוא מאוד חשוב ברשתות מסעדות, בעיקר בגלל משקאות. מכונות סקוטסמן עוזרות להשלים את העבודה מהנקודת מבט של שפים ושרתים, הם יכולים לבטוח שסקוטסמן יספק קרח איכותיcellent.

הוברט

כמובן, אני לא יכול להסתיים בלי להזכיר את המערבלים היפים של Hobart. הם גם מפיקים מערבלים מצוינים לבישול ולאפיה (בקיצור: הם עמידים + נאמנים). השימוש במערבלים של Hobart יעזור לשפים ליצור בצקן ובתים טעימים בצורה קלה.

TurboChef

במקרה של תנורי מהירות גבוהה, המותג TurboChef הוא הראשון שעולה לראש. תוך דקה אחת בלבד, הם יכולים לבשל לך אוכל. זה מדהים. אלו דומים לתנורי מהירות ומיוחדים במיוחד למסעדותים שבהם הלקוחות מעדיפים אוכל מהיר ללא פשרות באיכות או טעם. השפים מעריכים את המהירות והיתרונות של התנורים האלה כאשר הם צריכים להתמודד עם כמות גדולה של סדרי אוכל.

מארחי חומרי מטבח חשובים

עכשיו, הנה חמישה מותגים נוספים שכל שף צריך להכיר.

1. Waring

וורינג היא מותג של מערבליות, מעבדי מזון ומעורבים. כלים אלה הם אידיאליים לכל סוגי מסעדות. אלו הם מה שシェפים קוראים חזקים וניתנים לסמוך עליהם, אהובים במטבחים.

2. רובוט קופ

המותג הצרפתי שמתמחה בעיבוד מזון ובמערבליות טבילה מסעדתית רوبוט קופ. אלו הם כלים נפלאים עבור שפים שעליהם להכין, לחתוך ולטחון כמויות גדולות של מזון. רובוט קופ מפחית את זמן ההכנה שלנו כך שנוכל להתמקד בהכנת מזון מעולה.

3. ויטאמיקס

ויטאמיקס הוא למעשה מה שהרבה מסעדות משתמשות בו והמותג הזה הפך מאוד פופולרי עם הזמן, ולכן הם הפכו יותר מרכזיים. המערבליות שלהם יכולות לערבב כל מיני מזון, כולל סMOOTHIES, סופים ו sos'ים. יש להם גם תקווה להיות מסוגלים להתמודד עם כל דבר יותר מורכב מאשר בישול פשוט בבית, ולכן הם מובילים אצל שפים חלוציים בכל העולם.

4. אלקטרוקס

אלקטרולוקס היא חברה המפיקה מגוון פריטים אך ידועה בעיקר כמוכרת של מוצרי מטבח, כולל מכונות שטיפה, תנורים וrigerators. המוצרים שלה נוצרו כדי לספק תערובת של יעילות אנרגטית ואמינות. מסעדות שחיפשו פתרונות אנרגטיים ימצאו ללא ספק את כלים של אלקטורוקס שימושיים.

5. טראולזן

הם מספקים מוצרים באיכות גבוהה ומאובטחת. עםrigerators ה- reach-in, שולחנות הכנה וה- walk-ins מגיע הבטחון שכל כמות המרכיבים של המתכונים תישמר טרייה כמו שצריך.

המארחות הטובות ביותר למוצרי מטבח לבית

כלי מטבח ממותגי שם שראוי להשקיע בהם

1. מייל

מייל היא חברה גרמנית שמתגאה בייצור של מכונת שטיפה מסחרית ואביזרים לבגדים. הם מייצרים מוצרים יעילים אנרגטית וביצועים גבוהים. מרבית השפים אוהבים את מייל בגלל איכותה ובגלל כמה טובים הכלים עובדים.

2. רציונל

ריצ'נאל מצליחה שוב להשתלט, בזכות תאי אפייה קומבינציה חדשניים שלהם. תאי האפייה הללו בשימוש אצל שפים כדי לבשל בצורה טובה וארוכת זמן, מה שחשוב מאוד במאכלים באיכות גבוהה.

3. Frymaster

Frymaster מתמחה במקררים מסחריים עמידים. לא פחות חשוב הוא העובדה שהמקררים שלהם קלים להחזקה ולניקוי, מה שופע אותם לפתרון מקרר אידיאלי למטבחים המבקשים להמשיך בעניין.

4. Manitowoc

מכונות קרח של Manitowoc הן העדינות והן איכות תעשייתית. מכונות הקרח האלו יכולות לייצר הרבה קרח בזמן קצר מאוד, מה שגורם להן להיות מתאימות לכל מסעדת בגודל שהיא.

5. Cambro

Cambro אחת ממותגי ההיקף הגדולים ביותר יוצרת אגוזי אחסון לתียม, מערכות מדפים (בין היתר), וכן מגשיות עזר מתקדמות. כלים שלה נבנו להיות חזקים ומועילים, מה שמאפשר למטבחים (כבר עמוסים) להישאר מאורגנים יותר מאשר אי פעם.

המותגים המובילים בציוד מטבח

ואם אתה רוצה מותג שמייצר כלים יציבים וחדשניים - הנה שני המותגים בשבילך:

1. Hobart

Hobart הוא השם הכי נאמן בתחום ציוד שירות אוכל. גם Barebones מייצרים כלים נהדרים כמעט בלתי-נשברים, ויש לצוות שירות לקוחות שתוכל לדבר איתו אם יש לך שאלות.

2. Vulcan

מי מייצר תנור, אופנה או לוח בישול של Vulcan? יש להם ציוד חזק והתחייבויותיהם הן מהטובות ביותר בתעשייה.

3. Manitowoc

מכונות קרח של Manitowoc הן חלק מהכי יעילות ומאובטחות בשוק כיום. מכונות קרח אלו מגיעות עם תחכום על חלקי חילוף ועבודה, כך שאתה יכול להיות בטוח שהמסעדה שלך תקבל מספיק קרח בכל זמן שהוא נדרש.

4. True Manufacturing

True Manufacturing מייצרים מערכות רדיפציה אמינות וחזקות. מיוצרות לפי סטנדרטים גבוהים, אלו אידיאליות למסעדותות עמוסות שרוצות לשמור את המזון טרי ובטוח.

5. Garland

ציודギア לעיצובי חיוו "הציוד נוצר כדי להיות חזק במיוחד ופונקציונלי, והוא יכול להתחנק בקלות ובמהירות," אמר גארלנד. הם מועילים מאוד למטבחים עמוסים שחייבים להתמודד עם שימוש רב בציוד כבד.

אז, הנה לכם, ילדים. nosotros דיברנו על יצרני ציוד מטבח ראשי. מהעסק החדש של פתיחת מסעדה עד לאוהבי בישול פשוט בבית, נהנותו ולמדו על מרקות שונות.