EN
Ehi. Vuoi sapere quali sono i migliori utensili da cucina usati dai ristoranti? Bene, sei fortunato. Quindi diamo un'occhiata ai 5 marchi principali che producono alcune delle straordinarie attrezzature da cucina per chef di oggi. Utilizzano quegli utensili per preparare pasti meravigliosi e l'intera cucina ronza come dovrebbe.
1. Sciabola
Shuangchi è un marchio affermato specializzato in alcuni Forno a convezione, scaldavivande e affumicatori. Gli chef amano i loro prodotti perché significa che invece della consistenza e del sapore incoerenti che si potrebbero sperimentare con alternative che aiutano a cucinare in modo uniforme, così ogni boccone ha un sapore fantastico. Questi forni sono anche noti per la loro efficienza energetica, in sostanza usano meno elettricità e fanno comunque un lavoro straordinario. Il fatto che gli chef possano contare sui prodotti Shuangchi è una cosa grandiosa perché sanno che il cibo avrà un buon sapore.
2. Roma
Hobart è un grande nome con oltre 100 anni di attività. È un sacco di tempo. Ci sono così tanti prodotti da cucina come forno elettrico a convezione, mixer, lavastoviglie, affettatrice ecc. È costruito come un carro armato e gli chef lo adorano per questa incredibile resistenza che dura anni. I capi devono potersi fidare che la loro attrezzatura Hobart funzionerà correttamente, soprattutto quando cucinano così tanti pasti?
3. Vera produzione
Un marchio che produce frigoriferi per cucine. Niente è più importante che mantenere il cibo fresco in un ristorante. True Manufacturing ha caratteristiche in prodotti come frigoriferi e tavoli di preparazione che aiutano a mantenere il cibo sicuro e gustoso. Perché quando hai i migliori ingredienti, tutti gli chef si affidano a True Manufacturing per mantenere quei beni preziosi alla giusta temperatura dalla preparazione al piatto.
4. Vulcan
Vulcan è un famoso marchio di attrezzature da cucina che produce molti utensili, mentre alcuni dei più utilizzati sono le loro gamme, piccolo forno a convezionee piastre. Gli utensili adatti agli chef che cucinano velocemente e in grandi quantità sono molto sensibili al fattore tempo in un ristorante affollato. I prodotti Vulcan sono progettati per far uscire i piatti dalla cucina e garantire che il cliente si sieda.
5. L'orgoglio dei fornai
Se vuoi i migliori forni e griglie per pizza, Bakers Pride è un articolo che fa per te. Oltre alla pizza, preparano di tutto e i loro utensili come un forno per pizza, fornelli o un forno a convezione aiutano gli chef a cucinare qualsiasi cosa. Spazzatura. Gli chef che passano tutto il giorno a preparare centinaia di pizze e piatti alla griglia sanno quanto siano comodi ed efficaci gli utensili Bakers Pride. Altri grandi marchi.
Se stai cercando altri produttori di attrezzature da cucina affidabili e di valore, potresti dare un'occhiata a questi:
Razionale
Rational è un'azienda tedesca che produce forni speciali chiamati forni combinati. Questi forni possono cucinare il cibo solo con vapore, aria calda o entrambi. È molto bello. Gli chef usano i loro piatti per cucinare il cibo in modo efficace e uniforme perché quando preparano i piatti, devono abituarsi a tutti i loro piatti.
Ghirlanda
Garland sta sviluppando vari equipaggiamenti, tra cui griglie, fornelli e scaldavivande. Questo strumento è un'idea eccellente per una rivista perché torna utile agli chef indaffarati, perché senza questa attrezzatura, gli chef devono pulire una piccola cucina.
scozzese
Scotsman è un marchio conosciuto in tutto il mondo che produce macchine per il ghiaccio. Sono macchine eccellenti nel senso che producono una notevole quantità di ghiaccio in una volta sola. Il ghiaccio è molto importante nei ristoranti, principalmente per le bevande. Le macchine Scotsman ti aiutano a fare il lavoro per quanto riguarda chef e camerieri, possono fidarsi che Scotsman servirà ghiaccio di prima qualità.
Hobart
Naturalmente, non posso concludere senza menzionare le deliziose impastatrici di Hobart. Sono anche ottime impastatrici per la cottura al forno e la cucina (in breve: sono resistenti e affidabili). L'uso delle impastatrici Hobart aiuterà gli chef a creare impasti e pastelle deliziosi con estrema facilità.
Turbo Chef
Nel caso dei forni ad alta velocità, TurboChef è il primo marchio che mi viene in mente. In un minuto, possono cucinare il cibo per te. È incredibile. Sono simili ai forni rapidi e sono particolarmente utili per i ristoranti in cui i clienti preferiscono il cibo veloce senza dover scendere a compromessi con la qualità o il gusto. Gli chef apprezzano la velocità e i vantaggi di questi forni quando si trovano in una cucina con un sacco di coperchi da tirare fuori.
Marche importanti di attrezzature da cucina Chef
Ecco ora altri cinque marchi a cui ogni chef dovrebbe abituarsi.
1. Attenzione
Waring è un marchio di frullatori, robot da cucina e mixer. Questi utensili sono ideali per tutti i tipi di ristoranti. Sono quelli che gli chef definiscono resistenti e affidabili, i preferiti in cucina.
2. Robot Coupé
Il marchio francese specializzato in robot da cucina e frullatori a immersione del ristorante Robot Coupe Questi sono strumenti fantastici per gli chef che devono tritare, affettare grandi quantità di cibo, tritare. Robot Coupe riduce i tempi di preparazione in modo che possiamo concentrarci sulla preparazione di ottimo cibo.
3. Vitamix
In realtà, Vitamix è ciò che usano molti ristoranti e questo marchio è diventato estremamente popolare, quindi nel tempo sono diventati più comuni. I loro frullatori hanno la capacità di frullare tutti i cibi, inclusi frullati, zuppe e salse. Hanno anche la reputazione di essere in grado di gestire qualsiasi cosa più sofisticata della cucina casalinga informale, e quindi sono comprensibilmente amati dagli chef sperimentali ovunque.
4. Elettrolux
Electrolux è un'azienda che produce numerosi articoli ma è principalmente nota per la vendita di utensili da cucina, tra cui lavastoviglie, forni e frigoriferi. I suoi prodotti sono realizzati per offrire un mix di efficienza energetica e affidabilità. I ristoranti con un budget limitato per l'energia troveranno sicuramente utili gli utensili Electrolux.
5. Traulsen
Forniscono prodotti affidabili e di alta qualità. Con i loro frigoriferi a portata di mano, tavoli di preparazione e walk-in, c'è la sicurezza che anche gli ingredienti di ogni ricetta saranno mantenuti freschi.
I migliori marchi per le attrezzature da cucina per la casa
Utensili da cucina di marca su cui investire
1. Miele
Miele è un'azienda tedesca che vanta la produzione di lavastoviglie commerciali e attrezzature per lavanderia. Realizza prodotti ad alta efficienza energetica e ad alte prestazioni. Molti chef amano Miele per la sua qualità e per quanto bene funzionano gli utensili.
2. Razionale
Rational supera ancora una volta il taglio, grazie ai suoi forni combinati pionieristici. Questi forni sono usati dagli chef per cucinare bene e a lungo, il che è così importante per piatti di alta qualità.
3. Friggitrice
Frymaster è specializzata in friggitrici commerciali di lunga durata. Non meno importante è il fatto che le loro friggitrici sono facili da manutenere e pulire, il che le rende una soluzione ideale per le cucine che vogliono continuare a darsi da fare.
4. Manitowoc
Le macchine per il ghiaccio Manitowoc sono le più efficienti e di qualità industriale. Queste macchine per il ghiaccio possono produrre molto ghiaccio in pochissimo tempo, il che le rende adatte a ristoranti di qualsiasi dimensione.
5. Cambro
Cambro, uno dei marchi più grandi in circolazione, produce contenitori per la preparazione, sistemi di scaffalatura (tra gli altri), nonché vassoi di servizio avanzati. I suoi utensili sono realizzati per essere robusti e utili, consentendo così alle cucine (già molto affollate) di rimanere un po' più organizzate che mai.
I migliori marchi di attrezzature da cucina
E se cerchi un marchio che realizzi solo strumenti solidi e innovativi, ecco i due marchi che fanno per te:
1. Roma
Hobart è il nome più affidabile nel settore delle attrezzature per la ristorazione. Barebones ha anche ottimi utensili che sono quasi indistruttibili e un team di assistenza clienti con cui puoi parlare se hai domande.
2. Vulcan
Chi produce una gamma, un forno, una piastra Vulcan? Hanno attrezzature durevoli e le loro garanzie sono tra le migliori del settore.
3. Manitowoc
Le macchine per il ghiaccio Manitowoc sono tra le più efficienti e affidabili sul mercato odierno. Queste macchine per il ghiaccio sono dotate di garanzia su parti e manodopera, così puoi stare certo che il tuo ristorante avrà ghiaccio in abbondanza ogni volta che ne avrai bisogno.
4. Vera produzione
True Manufacture realizza sistemi di refrigerazione affidabili e robusti. Realizzati secondo standard elevati, sono ideali per ristoranti affollati che vogliono che i loro cibi siano mantenuti freschi e sicuri.
5. Ghirlanda
Attrezzatura fatta per la vita "L'attrezzatura è fatta per essere incredibilmente durevole e anche funzionale, può essere pulita facilmente e rapidamente", ha detto Garland. Sono ottimi per le cucine indaffarate che devono far fronte a un uso intensivo di un'attrezzatura pesante.
Ecco qua, ragazzi. Abbiamo parlato dei migliori produttori di attrezzature da cucina. Dal nuovo progetto imprenditoriale che gestisce un ristorante agli amanti della cucina semplice, divertitevi e imparate a conoscere diversi marchi.
