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काउंटरटॉप अद्भुत संवहन: शुआंगची द्वारा एक रसोई नवाचार
खाना पकाना आसान नहीं था, काउंटरटॉप संवहन ओवन के संबंध में कुल मिलाकर, शुआंगची के समान काउंटरटॉप डीप फ्रायरओवन छोटे और पोर्टेबल होते हैं, जो उन्हें छोटे रसोई क्षेत्रों के लिए एकदम सही बनाते हैं। कन्वेक्शन रेंज के बारे में कई महत्वपूर्ण अच्छी चीजों में से एक यह है कि इसका पंखा, जो रेंज के माध्यम से समान रूप से तापमान वितरित करता है और, परिणामस्वरूप, खाद्य पदार्थ समान रूप से पकते हैं। पंखा यह भी सुनिश्चित करता है कि खाद्य पदार्थ तेजी से पकते हैं और कम बिजली का उपयोग करते हैं, जिससे आपके बिजली बिल में कटौती होती है। इसके अलावा, कन्वेक्शन ओवन बहुमुखी हैं, जिससे आप निश्चित रूप से भुने हुए चिकन केक से लेकर फ्राइज़ तक लगभग कुछ भी तैयार कर सकते हैं।
संवहन ओवन पारंपरिक ओवन से भोजन तैयार करने के वास्तविक तरीके में भिन्न होते हैं, साथ ही टेबलटॉप संवहन ओवन शुआंगची द्वारा। संवहन ओवन ऐसे पंखों के साथ बनाए जाते हैं जो भोजन को गर्म वातावरण में प्रसारित करते हैं, जिससे भोजन समान रूप से पकता है। इसके अतिरिक्त, काउंटरटॉप संवहन ओवन में हीट गेज शामिल होते हैं जो आपको आंतरिक तापमान को नियंत्रित करने और अपना भोजन तैयार करने में सक्षम बनाते हैं। संवहन ओवन में हीटिंग तत्व क्वार्ट्ज या सिरेमिक जैसी विभिन्न सामग्रियों में भी उपलब्ध हैं, जो उच्च गुणवत्ता वाली हीटिंग प्रदान करते हैं जो स्मार्ट तरीके से पकाते हैं।
काउंटरटॉप संवहन ओवन सुरक्षित रूप से उपयोग किए जा सकते हैं, शुआंगची के समान टेबलटॉप वाणिज्यिक फ्रायरफिर भी, दुर्घटनाओं को रोकने के लिए कुछ सावधानियाँ बरतना बहुत ज़रूरी है। सबसे पहले, आग, बिजली दुर्घटनाओं या अन्य खतरों से बचने के लिए इस्तेमाल के बाद अपनी रेंज को हमेशा अनप्लग करें। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि जब भी खाना पकाते समय अंदर से गर्म हो जाए तो आप रेंज मिट्स का इस्तेमाल करें। साथ ही, रेंज के अंदर सिंथेटिक बैग या एल्युमिनियम फॉयल रखने से बचें क्योंकि वे आग पकड़ सकते हैं
काउंटरटॉप संवहन रेंज का उपयोग करना सरल है, वार्मिंग शोकेस शुआंगची द्वारा। सबसे पहले, रेंज में प्लग लगाएँ और अपनी मनचाही गर्मी को मापें। इसके बाद, भोजन को रेंज में रखें और खाना पकाने का टाइमर सेट करें। सुनिश्चित करें कि आप अपने भोजन पर नज़र रखें क्योंकि यह ज़्यादा पकने या जलने से बचाता है। टाइमर के खत्म होने के बाद, रेंज को बंद कर दें और अपने खाने को ठंडा होने दें, फिर उसे रेंज से हटाएँ। इसके अलावा, भोजन के दूषित होने या आग लगने से बचने के लिए अपनी रेंज को साफ रखें।
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शुआंगची की स्थापना 2010 में हुई थी। इसके पास अनुसंधान एवं विकास और वाणिज्यिक पश्चिमी रसोई और खानपान उपकरणों के उत्पादन में समृद्ध उद्योग अनुभव है और यह चीन और विदेशों में प्रसिद्ध ब्रांडों का भागीदार है।
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