বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জামের জন্য সেরা 5 তৈরি কারখানা

হাই। আপনি কি জানতে চান যে রেস্টুরেন্টগুলি যে সেরা রান্নাঘরের উপকরণ ব্যবহার করে? ভালো সংবাদ হলো, আপনি ভাগ্যবান। তাহলে আসুন আজকের সময়ে রান্নাঘরের অসাধারণ উপকরণ তৈরি করা শীর্ষ 5 ব্র্যান্ডের দিকে এক নজর দিই। শেফরা এই উপকরণগুলি ব্যবহার করে মুগ্ধকর খাবার তৈরি করে এবং সম্পূর্ণ রান্নাঘরটি ঠিক ভাবে চলে।

1. Shuangchi

Shuangchi একটি স্থাপিত ব্র্যান্ড যা নির্দিষ্ট কিছুতে বিশেষজ্ঞ কনভেকশন ওভেন , গরম রাখার যন্ত্র এবং স্মোকার। শেফরা তাদের পণ্যগুলি ভালোবাসে কারণ এটি বিকল্পদের সাথে যে অসমতল স্বাদ ও স্বভাব অভিজ্ঞতা হতে পারে তা এড়িয়ে যায় এবং প্রতিটি বাইট ভালো স্বাদ হয়। এই ভেঞ্চারগুলি শক্তি-কার্যক্ষমতার জন্যও পরিচিত, তা কম বিদ্যুৎ ব্যবহার করে এবং এখনও অসাধারণ কাজ করে। শেফরা Shuangchi পণ্যের উপর নির্ভর করতে পারে এটি একটি ভালো ব্যাপার কারণ তারা জানে খাবারটি ভালো স্বাদ হবে।

2. Hobart

হোবার্ট একটি মagnificent নাম যা ব্যবসায়ের মধ্যে ১০০ বছরেরও বেশি সময় চলছে। এটি অনেক লম্বা সময়। এত বেশি রান্নাঘরের পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় বৈদ্যুতিক কনভেকশন ওভেন , মিশ্রক, ডিশ ওয়াশার, স্লাইসার ইত্যাদি। এটি একটি ট্যাঙ্কের মতো তৈরি করা হয়েছে এবং রন্ধনশিল্পীরা এটি ভালোবাসে কারণ এই অপূর্ব শক্তি যা বছরের জন্য থাকে। রন্ধনশিল্পীদের তাদের হোবার্ট উপকরণের উপর ভরসা করতে হবে যে এটি ঠিকমতো কাজ করবে বিশেষ করে যখন তারা অনেক খাবার রান্না করছে?

৩. ট্রু ম্যানুফ্যাচুরিং

একটি ব্র্যান্ড যা রান্নাঘরের জন্য ফ্রিজ তৈরি করে। কোনো রেস্টুরেন্টে খাবার তাজা রাখার চেয়ে গুরুতর আর কিছু নেই। ট্রু ম্যানুফ্যাচুরিং তাদের পণ্যের মধ্যে কুলার এবং প্রেপ টেবিলের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খাবার নিরাপদ এবং স্বাদু রাখে। কারণ যখন আপনার সেরা উপকরণ থাকে, তখন সব রন্ধনশিল্পী ট্রু ম্যানুফ্যাচুরিং-এর উপর ভরসা করে যে তারা প্রস্তুতি থেকে পর্যন্ত ঠিক তাপমাত্রায় থাকবে।

৪. ভুলক্যান

ভুলক্যান একটি জনপ্রিয় রান্নাঘরের উপকরণ ব্র্যান্ড যা অনেক সরঞ্জাম তৈরি করে, যার মধ্যে কিছু সবচেয়ে ব্যবহৃত হয় তাদের রেঞ্জ ছোট কনভেকশন ওভেন , এবং গ্রিডল। যে টুলগুলি তাড়াতাড়ি এবং বেশি পরিমাণে খাবার তৈরি করা উপযুক্ত হয় তা একটি ব্যস্ত রেস্টুরেন্টে অত্যন্ত সময়-সংবেদনশীল। ভালকান পণ্যগুলি ডিজাইন করা হয়েছে চালনা থেকে ডিশ বার বার বের হয় এবং গ্রাহক আসন পায় এমনভাবে নিশ্চিত করতে।

5. বেকার্স প্রাইড

যদি আপনি শ্রেষ্ঠ পিজZA ওভেন এবং গ্রিল চান, তাহলে বেকার্স প্রাইড আপনার জন্য একটি পণ্য। পিজZA ছাড়াও তারা সবকিছু তৈরি করে, এবং তাদের টুল যেমন পিজZA ওভেন, রেঞ্জ, বা কনভেকশন ওভেন রেস্টুরেন্টের চেফদের সবকিছু রান্না করতে সাহায্য করে। চেফরা যারা সারাদিন শত শত পিজZA এবং গ্রিলড ডিশ তৈরি করে তারা জানেন যে বেকার্স প্রাইড টুলগুলি কত সুবিধাজনক এবং কার্যকর। অন্যান্য উত্তম ব্র্যান্ড।

যদি আপনি অন্যান্য মূল্যবান এবং নির্ভরশীল রান্নাঘরের পরিষ্কার পণ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য খোঁজ করছেন, তাহলে এই গুলি দেখে নিতে পারেন:

রেশনাল

র্যাশনাল হলো একটি জার্মানির কোম্পানি যা বিশেষ টুইন ওভেন নামে পরিচিত কম্বি ওভেন তৈরি করে। এই ওভেনগুলো খাবার শুধু ভাপ, গরম বাতাস অথবা উভয়ের সাথে রান্না করতে পারে। এটি খুবই আশ্চর্যজনক। রান্নার ডাক্তাররা তাদের ডিশগুলো ব্যবহার করে খাবার কার্যকরভাবে এবং সঙ্গতভাবে রান্না করেন কারণ রান্নার ডাক্তাররা তাদের সমস্ত ডিশের সাথে পরিচিত হওয়ার দরকার।

Garland

গ্যারল্যান্ড বিভিন্ন সরঞ্জাম উন্নয়ন করছে, যার মধ্যে গ্রিল, রেঞ্জ এবং খাবার গরম রাখার যন্ত্রপাতি রয়েছে। এই যন্ত্রটি একটি ম্যাগাজিনের জন্য একটি উত্তম ধারণা কারণ এটি ব্যস্ত রান্নার ডাক্তারদের জন্য উপযোগী। কারণ এই সরঞ্জাম ছাড়া, রান্নার ডাক্তাররা একটু ছোট রান্নাঘর পরিষ্কার করতে হয়।

Scotsman

স্কটসম্যান হলো একটি বিশ্বব্যাপী পরিচিত ব্র্যান্ড যা আইস মেশিন তৈরি করে। এগুলো উত্তম মেশিন এই অর্থে যে এটি একসাথে বড় পরিমাণে আইস তৈরি করতে পারে। রেস্টুরেন্টে আইস খুবই গুরুত্বপূর্ণ হয়, মূলত ড্রিঙ্কসের কারণে। স্কটসম্যান মেশিন রান্নার ডাক্তার এবং সার্ভারদের দৃষ্টিকোণ থেকে কাজ সম্পন্ন করতে সাহায্য করে, তারা বিশ্বাস করতে পারে যে স্কটসম্যান শীর্ষ মানের আইস পরিবেশন করবে।

Hobart

অবশ্যই, হোবার্টের সুন্দর মিক্সারগুলি উল্লেখ না করে আমি শেষ করতে পারি না। তারা বেকিং এবং রান্নার জন্যও অসাধারণ মিক্সার তৈরি করে (একটি কথায়: তারা দৃঢ় + নির্ভরযোগ্য)। হোবার্ট মিক্সারের ব্যবহার রেস্তোরেন্টের শেফদের মুখরোচক ডো এবং ব্যাটার তৈরি করতে সহজতর করে।

টার্বোশেফ

উচ্চ-গতির ওভেনের ক্ষেত্রে, মনে পড়ে টার্বোচেফ ব্র্যান্ড। তারা মাত্র এক মিনিটেই খাবার রান্না করতে পারে। এটি আশ্চর্যজনক। এগুলি গতি ওভেনের মতো এবং বিশেষ করে রেস্তোরেন্টে ব্যবহৃত হয়, যেখানে গ্রাহকরা গুণবত্তা বা স্বাদের সঙ্গে সম্পর্ক না করে দ্রুত খাবার পছন্দ করে। শেফরা এই ওভেনের গতি এবং সুবিধাগুলি পছন্দ করে যখন তারা অনেক কভার সাথে কাজ করতে হয়।

শেফ গুরুত্বপূর্ণ রান্নাঘরের উপকরণ ব্র্যান্ড

এখন, এখানে পাঁচটি অন্যান্য ব্র্যান্ড যার সাথে প্রতিটি শেফের পরিচিত থাকা উচিত।

১. ওয়ারিং

ওয়ারিং হল ব্লেন্ডার, ফুড প্রসেসর এবং মিক্সারের একটি ব্র্যান্ড। এগুলি সব ধরনের রেস্তোরেন্টের জন্য আদর্শ। এগুলি হল যেগুলি শেফরা শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য বলে ডাকে, রান্নাঘরের প্রিয়।

2. Robot Coupe

ফ্রেঞ্চ ব্র্যান্ডটি রেস্টুরেন্ট রোবট কুপ থেকে ফুড প্রোসেসর এবং ইমারশন ব্লেন্ডার তৈরি করে। এগুলো হল মহান সরঞ্জাম যা রেস্টুরেন্টের শেফদের খাবার ছাঁটা, টুকরো করা, বড় পরিমাণের খাবার ভেংচা এবং মিন্স করতে সাহায্য করে। রোবট কুপ প্রস্তুতি সময় কমিয়ে দেয় যাতে আমরা উত্তম খাবার তৈরিতে ফোকাস করতে পারি।

3. Vitamix

ভিটামিক্স আসলেই অনেক রেস্টুরেন্ট ব্যবহার করে এবং এই ব্র্যান্ডটি অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তাই সময়ের সাথে এগুলো আরও জনপ্রিয় হয়েছে। তাদের ব্লেন্ডার সকল খাবার মিশিয়ে দিতে পারে, যা স্মুথি, সুপ এবং সোস অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও এদের জন্য জানা যায় যে এগুলো ঘরের বাইরের রান্নার তুলনায় আরও জটিল রান্না করতে পারে, তাই পরীক্ষণমূলক শেফদের দ্বারা বিশেষভাবে ভালোবাসা হয়েছে।

4. Electrolux

ইলেকট্রোলাক্স হল একটি কোম্পানি যা বিভিন্ন জিনিসপত্র তৈরি করে, কিন্তু মূলত রান্নাঘরের উপকরণ বিক্রি করার জন্য পরিচিত, যেমন ডিশওয়াশার, ওভেন এবং ফ্রিজ। তাদের পণ্যগুলি শক্তি কার্যকারিতা এবং নির্ভরশীলতা মিলিয়ে তৈরি করা হয়। শক্তি বাজেটের জন্য রেস্টুরেন্টগুলি নিশ্চয়ই ইলেকট্রোলাক্স টুলগুলি সহায়ক পাবে।

5. ট্রালসেন

তারা উচ্চ গুণের এবং নির্ভরশীল পণ্য প্রদান করে। তাদের রিচ-ইন রিফ্রিজারেটর, প্রিপ টেবিল এবং ওয়াক-ইন এর মাধ্যমে প্রতিটি রেসিপির আবশ্যকীয় উপাদান তাজা রাখা যাবে।

ঘরের রান্নাঘরের সর্বশ্রেষ্ঠ ব্র্যান্ড

নামের ব্র্যান্ডের রান্নাঘরের উপকরণে বিনিয়োগ করুন

1. মিলে

মিলে হল জার্মানির একটি কোম্পানি যা তার বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার এবং ধোঁয়ার উপকরণ তৈরি করার জন্য পরিচিত। তারা শক্তি কার্যকারী এবং উচ্চ-পারফরমেন্সের পণ্য তৈরি করে। অনেক শেফ মিলের গুণের জন্য এবং যেভাবে টুলগুলি ভালোভাবে কাজ করে তার জন্য এটি পছন্দ করে।

2. রেশনাল

র্যাশনাল আবারও কাট করেছে, তাদের প্রথমপানীয় কম্বি ওভেনের জন্য। এই ওভেনগুলি রেস্টোরেন্টের শেফরা ব্যবহার করে ভালভাবে এবং লম্বা সময় ধরে রান্না করতে, যা উচ্চ গুণের খাবারের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

3. Frymaster

ফ্রাইমাস্টার কম সময়ে থাকা বাণিজ্যিক ফ্রাইয়ার তৈরি করে। তাদের ফ্রাইয়ারগুলি রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার করা সহজ হওয়াটা একই পরিমাণে গুরুত্বপূর্ণ, যা তাদের কোনো রান্নাঘরের জন্য আদর্শ ফ্রাইয়ার সমাধান করে।

4. Manitowoc

ম্যানিটোওয়াকের হিমশিলা যন্ত্রগুলি সবচেয়ে দক্ষ এবং শিল্প মানের। এই হিম তৈরি করা যন্ত্রগুলি অল্প সময়ের মধ্যে অনেক হিম তৈরি করতে পারে, যা যে কোনো আকারের রেস্টোরেন্টের জন্য উপযুক্ত।

5. Cambro

ক্যামব্রো বড় ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি যা প্রস্তুতির জন্য স্টোরেজ কন্টেইনার, শেল্ফিং সিস্টেম (অন্যান্য মধ্যে) এবং উন্নত সার্ভিং ট্রে তৈরি করে। এর যন্ত্রপাতি রুগডি এবং ব্যবহার্য হিসেবে তৈরি করা হয়, যা রান্নাঘর (যা ইতিমধ্যে ব্যস্ত) কে চারপাশে আরও সংগঠিত রাখে।

রান্নাঘরের সরঞ্জামের শীর্ষ নামের ব্র্যান্ড

এবং যদি আপনি একটি ব্র্যান্ড চান যা শুধুমাত্র দৃঢ় এবং উদ্ভাবনী টুল তৈরি করে - এখানে আপনার জন্য দুটি ব্র্যান্ড রয়েছে:

1. Hobart

Hobart হল খাদ্যসেবা সরঞ্জামের সবচেয়ে নির্ভরশীল নাম। Barebones-ও অত্যন্ত দৃঢ় টুল প্রদান করে এবং প্রশ্ন থাকলে আপনি তাদের গ্রাহক সেবা দলের সাথে কথা বলতে পারেন।

2. Vulcan

কে তৈরি করে একটি Vulcan range, oven, griddle? তাদের সরঞ্জাম দৃঢ় এবং তাদের গ্যারান্টি শিল্পের মধ্যে সেরা কিছু।

3. Manitowoc

বাজারে Manitowoc ice machines এখন সবচেয়ে দক্ষ এবং নির্ভরশীল রয়েছে। এই হিম মেশিনগুলি একটি অংশ এবং শ্রম গ্যারান্টি সহ আসে, তাই আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে আপনার রেস্টুরেন্টে প্রয়োজন হলে সবসময় পর্যাপ্ত হিম থাকবে।

4. True Manufacturing

True Manufacture নির্ভরশীল, দৃঢ় শীতলনা সিস্টেম তৈরি করে। উচ্চ মানের সাথে তৈরি, এগুলি ব্যস্ত রেস্টুরেন্টের জন্য আদর্শ যারা তাদের খাবার সর্বশ্রেষ্ঠ এবং নিরাপদ রাখতে চান।

5. Garland

জীবন-জনিত সরঞ্জাম "এই সরঞ্জামগুলি অত্যন্ত দurable এবং কার্যকর হওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে, এটি সহজে এবং দ্রুত পরিষ্কার করা যায়," গারল্যান্ড বলেছেন। এগুলি ভারি কাজের সরঞ্জাম ব্যবহারের জন্য ব্যস্ত রান্নাঘরের জন্য উত্তম।

তাই, এখন আপনারা শিশুদের জানতে পেরেছেন। আমরা শীর্ষ রান্নাঘরের সরঞ্জাম নির্মাতাদের কথা চর্চা করেছি। নতুন ব্যবসা চালু করতে যাচ্ছে এমন কোনো রেস্টুরেন্ট থেকে শুরু করে রান্নাঘরে রান্না করার প্রেমীদের জন্য বিভিন্ন ব্র্যান্ড নিয়ে আনুগত্য ও শিখুন।