أفضل 5 مصنعين لمعدات المطبخ التجارية

مرحباً. هل ترغب في معرفة أفضل الأدوات المطبخية التي يستخدمها المطاعم؟ حسنًا، أنت محظوظ. لنلقِ نظرة على أفضل 5 علامات تجارية تصنع بعض المعدات المذهلة للمطابخ اليوم. يستخدم الطهاة هذه الأدوات لإعداد وجبات رائعة، وكل المطبخ يعمل بانسجام كما يجب.

1. شوانغتشي

شوانغتشي هي علامة تجارية معروفة تخصصت في مجال معين فرن الحمل الحراري , أجهزة التسخين والتدخين. يحب الطهاة منتجاتهم لأنها توفر لهم بدلاً من النسيج والطعم غير المتسق الذي قد يواجهونه مع البدائل، طهيًا متساويًا بحيث يكون كل قضمة لذيذة. تُعرف هذه الأفران أيضًا بكفاءتها في استهلاك الطاقة، فهي تستهلك كمية أقل من الكهرباء وتقوم بعمل رائع. حقيقة أن الطهاة يمكنهم الاعتماد على منتجات شوانغتشي هو أمر رائع لأنهم يعرفون أن الطعام سيكون لذيذًا.

2. هوبارت

هوبارت هو اسم رائع مع أكثر من 100 عام في الأعمال التجارية. هذا وقت طويل. يصنع العديد من منتجات المطبخ مثل الفرن الكهربائي بالحمل الحراري , خلاط, غسالات الأطباق, شرائح وغيرها. مصنوعة بقوة كبيرة ويشعر الطهاة بالحب تجاهها بسبب هذه القوة الرائعة التي تدوم لسنوات. يحتاج الطهاة إلى القدرة على الثقة بأن معداتهم من هوبارت ستعمل بشكل صحيح خاصة عندما يكونون يطهون الكثير من الوجبات؟

3. التصنيع الحقيقي

علامة تجارية تصنع ثلاجات للمطابخ. لا شيء أهم من الحفاظ على الطعام طازجًا في المطعم. تحتوي منتجات التصنيع الحقيقي مثل البرادات وطاولات الإعداد على ميزات تساعد في الحفاظ على الطعام آمنًا ولذيذًا. لأنك عندما تمتلك أفضل المكونات، فإن جميع الطهاة يثقون في التصنيع الحقيقي لحفظ تلك الكنوز عند درجة الحرارة المناسبة من الإعداد وحتى التقديم.

4. فولكان

فولكان هو علامة تجارية شهيرة لمعدات المطبخ التي تصنع العديد من الأدوات، وبعض أكثرها استخدامًا هي أفرانهم, فرن احتراق صغير , والمقالي المستوية. الأدوات المناسبة للطهاة الذين يحضرون الطعام بسرعة وبكميات كبيرة حساسة جدًا تجاه الوقت في مطعم مزدحم. منتجات فولكان مصممة لضمان استمرار إخراج الأطباق من المطبخ وضمان حصول العميل على مقعد.

5. بيكرز برادي

في حال كنت تبحث عن أفضل أفران البيتزا والشوايات، فإن بيكرز برادي هي الخيار المناسب لك. بالإضافة إلى البيتزا، يمكنهم تحضير أي شيء باستخدام أدواتهم مثل فرن البيتزا، أو الأفران التقليدية، أو الفرن المتداول الذي يساعد الطهاة على طهي أي نوع من الطعام. القمامة. الطهاة الذين يقضون اليوم كله في صنع مئات البيتزا والأطباق المشوية يعرفون مدى راحة وكفاءة أدوات بيكرز برادي. هناك أيضًا علامات تجارية رائعة أخرى.

إذا كنت تبحث عن مصنعي معدات مطبخ أخرى ذات قيمة وموثوقة، ففكر في التحقق من هذه:

Rational

راشونال هي شركة ألمانية تنتج أفرانًا خاصة تُسمى أفران الكومبي. يمكن لهذه الأفران طهي الطعام باستخدام البخار فقط، أو الهواء الساخن، أو كليهما معًا. هذا أمر رائع جدًا. يستخدم الطهاة أطباقهم لطهي الطعام بشكل فعال ومستمر لأن الطهاة يجب أن يعتادوا على جميع أدواتهم عند إعداد الأطباق.

سلسة زينة

جارلاند تطور معدات مختلفة، بما في ذلك الشوايات، والمواقد، وأجهزة تسخين الطعام. هذه الأداة فكرة رائعة لمطبخ المجلات لأنها تأتي مفيدة للطهاة المشغولين، لأن الطهاة بدون هذا المعدات سيكون عليهم تنظيف المطبخ الصغير.

سكوتسمان

سكوتسمان هي علامة تجارية معروفة عالميًا تنتج ماكينات ثلج. هذه ماكينات ممتازة من حيث أنها تصنع كمية كبيرة من الثلج دفعة واحدة. الثلج مهم جدًا في المطاعم، خصوصًا بسبب المشروبات. تساعد ماكينات سكوتسمان في إنجاز العمل بالنسبة للطهاة والخادمين؛ يمكنهم الوثوق بأن سكوتسمان ستقدم أفضل نوعية من الثلج.

هوبارت

بالطبع، لا يمكنني إنهاء الحديث دون الإشارة إلى المزجّرات الجميلة من شركة Hobart. كما أنها تصنع مزجّرات رائعة للاستخدام في الخبز والطهي (بمعنى آخر: فهي متينة + موثوقة). استخدام مزجّرات Hobart سيساعد الطهاة على إعداد عجين لذيذ وأساسيات خبز بسهولة تامة.

TurboChef

في حالة الأفران ذات السرعة العالية، فإن TurboChef هي العلامة التجارية التي تأتي أولًا في الذهن. يمكنهم طهي الطعام لك خلال دقيقة واحدة فقط. هذا أمر رائع. هذه الأفران مشابهة لأفران السرعة وهي مفيدة جدًا للمطاعم حيث يفضل العملاء الحصول على الطعام بسرعة دون التضحية بالجودة أو النكهة. يقدّر الطهاة السرعة والفائدة التي توفرها هذه الأفران عندما يكون لديهم عدد كبير من الطلبات.

علامات تجارية لمعدات المطبخ المهمة للطهاة

الآن، إليك خمس علامات تجارية أخرى يجب أن يكون كل طاهٍ ملمًا بها.

1. Waring

Waring هي علامة تجارية لخلاطات ومعالجات أغذية ومزجّرات. هذه الأدوات مثالية لأنواع مختلفة من المطاعم. إنها التي يسميها الطهاة قوية وموثوقة، وهي المفضلة في المطابخ.

2. Robot Coupe

العلامة الفرنسية التي تخصصت في معالجات الطعام والخلاطات الغاطسة من مطعم Robot Coupe. هذه أدوات رائعة للشefs الذين يجب عليهم تقطيع، شرائح كميات كبيرة من الطعام، ومفروم. يقلل Robot Coupe من وقت التحضير بحيث يمكننا التركيز على إعداد أطعمة رائعة.

3. Vitamix

في الحقيقة، Vitamix هو ما يستخدمه الكثير من المطاعم واصبحت هذه العلامة التجارية شائعة للغاية مع مرور الوقت، وبالتالي أصبحت أكثر انتشارًا. خلاطاتهم لديها القدرة على خلط جميع أنواع الطعام، والتي تشمل العصائر، الشوربات والصلصات. كما لديهم سمعة طيبة في التعامل مع أي شيء أكثر تعقيدًا من الطبخ المنزلي العادي، ومن ثم فهي محبوبة بشكل طبيعي من قبل الطهاة التجريبين في كل مكان.

4. Electrolux

إلكتrolux هي شركة تنتج العديد من المنتجات ولكنها معروفة بشكل أساسي ببيع أدوات المطبخ، بما في ذلك洗碗ات، الأفران والثلاجات. منتجاتها مصممة لتقديم خليط من الكفاءة الطاقوية والموثوقية. ستجد المطاعم التي لديها ميزانية محدودة للطاقة أن أدوات Electrolux ستكون مفيدة بالتأكيد.

5. Traulsen

يقدمون منتجات ذات جودة عالية وموثوقة. مع ثلاجاتهم القابلة للوصول، طاولات الإعداد والثلاجات الكبيرة، يأتي الأمن بأن جميع المكونات اللازمة لكل وصفة ستحافظ على طازجتها.

أفضل العلامات التجارية لتجهيزات المطبخ المنزلية

أدوات المطبخ الشهيرة التي يستحق الاستثمار فيها

1. Miele

Miele هي شركة ألمانية تفتخر بإنتاج غسالات الأطباق والمعدات الخاصة بالغسيل التجاري. يصنعون منتجات موفرة للطاقة وأداء عالي. يحب العديد من الطهاة Miele بسبب جودتها وكيفية عمل الأدوات بشكل جيد.

2. Rational

يُعد Rational الخيار الأفضل مرة أخرى بفضل أفرانها المبتكرة ذات التكنولوجيا المتقدمة. تُستخدم هذه الأفران من قبل الطهاة لتحضير الطعام بشكل جيد ولأوقات طويلة، وهو أمر بالغ الأهمية في الأطباق ذات الجودة العالية.

3. Frymaster

تختص Frymaster بإنتاج مقالي تجارية متينة وطويلة الأمد. ومن لا يقل أهمية هو أن مقاليها سهلة الصيانة والتنظيف، مما يجعلها الحل المثالي للمقالي في المطابخ التي ترغب في الاستمرار في العمل بكفاءة.

4. Manitowoc

آلات صنع الثلج من Manitowoc هي الأكثر كفاءة وجودة صناعية. يمكن لهذه آلات صنع الثلج إنتاج كميات كبيرة من الثلج في وقت قصير جدًا، مما يجعلها مناسبة لأي مطعم بحجمه.

5. Cambro

Cambro واحدة من أكبر العلامات التجارية حول العالم، تصنع حاويات تخزين للتحضير، وأنظمة رفوف (من بين أمور أخرى)، بالإضافة إلى صواني تقديم متقدمة. تُصمم أدواتها لتكون قوية ومفيدة، مما يساعد المطابخ (التي تكون مشغولة بالفعل) على البقاء أكثر تنظيمًا من أي وقت مضى.

أشهر العلامات التجارية في معدات المطبخ

وإذا كنت ترغب في علامة تجارية تصنع أدوات صلبة ومبتكرة فقط - إليك العلامتان التجاريتان المناسبتان لك:

1. هوبارت

هوبارت هي أكثر الأسماء التي يمكن الاعتماد عليها في معدات خدمة الطعام. كما أن Barebones لديها أدوات رائعة تقريبًا غير قابلة للتدمير، فريق خدمة العملاء الخاص بها متاح للتحدث إذا كان لديك أسئلة.

2. فولكان

من الذي يصنع موقد فولكان، الفرن، اللوح الحديدي؟ لديهم معدات مقاومة وضماناتهم من بين الأفضل في الصناعة.

3. مانيتووك

آلات ثلج مانيتووك هي من بين الأكثر كفاءة وموثوقية في السوق اليوم. تأتي هذه آلات الثلج بضمان قطع الغيار والعمل، لذا يمكنك التأكد من أن مطعمك سيكون لديه الكثير من الثلج كلما احتاج إليه.

4. ترو مانوفاكتشرنج

ترو مانوفاكتشرنج تصنع أنظمة تبريد معتمدة وصلبة. مصنوعة إلى معيار عالٍ، فهي مثالية للمطاعم المزدحمة التي تريد الحفاظ على طعامها طازجًا وأمنًا.

5. جارلاند

تجهيزات مصنوعة للحياة "المعدات مصنوعة لتكون مقاومة للغاية ووظيفية أيضًا، ويمكن تنظيفها بسهولة وسرعة"، قال جارلاند. إنها رائعة للمطابخ المزدحمة التي يجب أن تتعامل مع الاستخدام الكثير من المعدات الثقيلة.

إذن، هذا ما لدينا يا أطفال. لقد تحدثنا عن أفضل مصنعي معدات المطبخ. سواء كنت تدير مشروعًا تجاريًا جديدًا لمطعم أو مجرد عشاق الطهي في مطبخك، استمتع واكتشف علامات تجارية مختلفة.